מתכונים לסוף שבוע טעים במיוחד

מסלט הודי ועד קוסקוס של אייל שני, ממפרום חצילים מושלם ועד שבלולי קינמון ממכרים ומהי המנה שתגנוב את ההצגה: כל הרעיונות הכי טעימים לארוחת סוף השבוע והחג שאחריו

רותם מימון
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
קובה סינייה
קובה סינייהצילום: מתן שופן

מחפשים רעיונות לבישול בסוף השבוע הקרוב? אם כן, מיד תוכלו לראות פה צרור הצעות ים תיכוניות (ברובן), שטעימות הן לארוחת שבת חגיגית והן למשהו צנוע בהרבה. נתחיל עם שלושה סלטים, שניים מהם עם תפוחי אדמה - כי ככה אנחנו אוהבים. נעבור למנות ראשונות או ביניים למרכז השולחן של המאפה הסורי הנהדר ספיחה ולצדו ממולאים לא שגרתיים (וכן קצת חגיגיים), ומנה שתגנוב את ההצגה - קובה סינייה. בגזרת העיקריות שמרנו את הסלמון עם אורז שחור, מפרום חצילים מפתיע ואיך אפשר בלי הקוסקוס בגרסה של אייל שני. לקינוח נציע משהו לכל אחד: עוגת פירות קיץ כי עוד מעט הם יעלמו ונתגעגע, עוגת שוקולד למכורים לעניין ואם כבר בשמרים עסקינן - שתי גרסאות לעוגות שתתקשו להגיד להן לא. שיהיה סוף שבוע טעים. למתכונים מומלצים נוספים

רותם מימון

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל של אתר הארץ

חפשו באינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ