עוגות ועוגיות ריחניות לקראת סוף השבוע

עוגת שוקולד מרשימה או עוגיות ריבה קלאסיות; עוגת פיסטוקים עם לימון ומי ורדים מדרום סיציליה או עוגיות "חתונה מקסיקנית" חגיגיות אך פשוטות הכנה; עוגת קרפים מושחתת או עוגיות שיש נוטלה דלות באופן מחשיד בקלוריות - עוגה ועוגייה לכל גחמה

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
ציפוי גבינת שמנת ושוקולד חלב, גנאש שוקולד מריר וסוכריות
עוגת שוקולד. צילום: תומר אפלבאום
רוני קשמין
רוני קשמין
רוני קשמין
רוני קשמין

פסיעה לפני יום חמישי אפשר, רצוי ואף חוקי כבר לתכנן בראש את שלל ארוחות סוף השבוע ובפרט, את כל החטאים המתוקים. לכבוד השבת שמתקרבת בצעדי ענק או כל אירוע שלא יבוא בסוף השבוע - מיום הולדת של הילדים או ביקור פתע של אורחים - כרכנו כאן עשרה מתכונים מגוונים לעוגות ועוגיות, קלות ומהירות כמו גם חגיגיות ומרשימות. אז מה אופים הפעם? בין העוגות - עוגת שכבות שוקולד שתוציא מכל טועם או טועמת קריאת "וואו" אחת לפחות ומתאימה במיוחד כחטא ראוי ליום שבת או כעוגה חגיגית ליום הולדת (שכוללת שלושה ציפויים); עוגת קרם חלב ופקאנים ענוגה שמזכירה ברמיזה את בואו של החורף; עוגת פיסטוקים מדרום סיציליה, עם לימון ומי ורדים למתקדמים; עוגת קרפים עם קרם פטיסייר ושבי וופל לנהנתנים; עוגת בננות טבעונית עם פקאן ומייפל שמוציאה ממשוואת האפייה את צער בעלי החיים; בעוגיות - עוגיות "חתונה מקסיקנית" שנהוג היה להגיש בחתונות ובשמחות שונות ולמרות זאת הן קלות להכנה ופשוטות (וגם הולכות נהדר עם קפה חזק או תה); "קרמוגית" ביתית שתגרום לכם לזנוח לאנחות את הגרסה התעשייתית; עוגיות ריבה אלמותיות וגם עוגיות שיש נוטלה שבאופן כמעט מאגי מכילות רק כ-30 קלוריות ליחידה ואחרונות חביבות, עוגיות שושנים כמו של סבתא. למדורים קודמים של 10 מתכונים ביום

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ