עכשיו העונה: המתכונים הכי טובים עם שום טרי - 10 מתכונים ביום - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

עכשיו העונה: המתכונים הכי טובים עם שום טרי

לכתבה
לחם שום ורוזמרין ארז בן שחר

אי אפשר לחלוף עכשיו בשווקים מבלי להיתקל בראשי שום טריים ויפים. אז מה עושים איתם? ממרק ועד לחם - כל המתכונים הכי טובים בכיכובם של השום

תגובות

אי אפשר להסתובב בימים אלה בשוק מלי להריח למרחוק את ריחו המענג-משכר (ובכן, גם שנוי במחלוקת, אבל אם אתם כאן אתם כנראה בצד הנכון) של השום הירוק. מבין כל הירוקים שיש כרגע ובשפע - השום בולט, אבל ממש בעוד כמה שבועות הוא ייעלם ויותיר אותנו עם אותו שום יבש, שלכו תדעו מאיפה הגיע אלינו. המלצת המדור: כדי לשמור על רעננות השום הירוק יש לאחסן אותו במקרר מיד עם קנייתו. אחר כך כדאי גם לקלוע את העלים הירוקים, ולייבש באוויר הפתוח. כך תציידו את עצמכם בשום יבש. למתכונים מומלצים נוספים

אי אפשר להסתובב בימים אלה בשוק מלי להריח למרחוק את ריחו המענג-משכר (ובכן, גם שנוי במחלוקת, אבל אם אתם כאן אתם כנראה בצד הנכון) של השום הירוק. מבין כל הירוקים שיש כרגע ובשפע - השום בולט, אבל ממש בעוד כמה שבועות הוא ייעלם ויותיר אותנו עם אותו שום יבש, שלכו תדעו מאיפה הגיע אלינו. המלצת המדור: כדי לשמור על רעננות השום הירוק יש לאחסן אותו במקרר מיד עם קנייתו. אחר כך כדאי גם לקלוע את העלים הירוקים, ולייבש באוויר הפתוח. כך תציידו את עצמכם בשום יבש. למתכונים מומלצים נוספים

מרק שום

מרק שום מושלם לחורף

קרן הבר
מרק שום ירוק ואספרגוס
עם ביצה עלומה

מרק שום ירוק ואספרגוס עם ביצה עלומה

רונית ורד
שום ירוק

מעדני שום ירוק

לימור לניאדו תירוש
מעדני שום ירוק

מתכונים עם שום ירוק, שמשדרג כל מנה

מתן שופן
אניולוטי אפונה טרייה

אניולוטי אפונה טרייה עם זוקיני, שום ירוק וגבינת פקורינו

יוגב ירוס, שף אורח
שום ירוק

מהגבעול ועד הקליפה: מתכוני שום של אייל שני

אייל שני ומירי חנוך
סקורדיה - גרקו

סקורדליה - ממרח שום של גרקו

צביקי עשת ואליאב גולדברג
לחם שום ורוזמרין

לחם שום ורוזמרין של ארז קומרובסקי

ארז קומרובסקי
רוטב טריאקי בהכנה עצמית

מטבל שום, בלסמי וטריאקי

נירה רוסו
תרנגולת צלויה בחמאת שום ירוק

תרנגולת צלויה בחמאת שום ירוק

רונית ורד
מוסקה

מוסקה טלה ושום ירוק

לימור לניאדו תירוש
אורז מלא עם דלעת ושום שחור

שום שחור כבר נישנשתם?

לימור לניאדו תירוש
שוק טלה של ה"דליקטסן" עם ראש שום אפוי

שוק טלה עם שום אפוי של הדליקסטן

הארץ
שרימפס מוקפצים עם שום

שרימפס מוקפצים עם שום (Gambas al Ajillo)

מתן שופן

הרשמה לניוזלטר

מחפשים מתכון לערב שבת? עדכוני אוכל ויין בדרך אליכם. הירשמו עכשיו

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות