המתכונים שיזכירו כמה טעימות הן עוגות קינמון

בעוגות שמרים או בבחושות, בעוגות גבינה או בלחמניות דביקות, בדניש אירופאי או ברול אמריקאי, בעוגיות לקפה או כקינוח מרהיב: כל המתכונים לעוגות קינמון

רותם מימון
שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
עוגת שמרים קינמון
עוגת שמרים קינמוןצילום: Getty Images IL
רותם מימון

מזג האוויר המתעתע והערבים המתקררים, כבר נותנים תחושה של חורף מתקרב. ומה יותר מתאים לזהמאשר קינמון? היום במדור החלטנו להקדיש מקום של כבוד לתבלין, שיש הסולדים ממנו בגלל נטייתו להשתלט ויש כאלה שמכורים לטעם שאין דומה לו. נחשו באיזה צד אנחנו. כך או אחרת, ברגע שמפעילים תנור עם קינמון, ריח בלתי נשכח מתפזר בבית ואנחנו מרימים דגל לבן. נכנענו. אצלנו במטבח הקינמון מגיע בשלל מופעים - בעוגות שמרים או בבחושות, בעוגות גבינה או בלחמניות מתוקות, גם בעוגיות יבשות, כאלה שכמו נולדו לטבילה בתה. את המסע אל ארצות הקינמון נמליץ לכם להתחיל עם המתכון של אייל שני לעוגת שמרים מושלמת בה על הדרך הוא גם נותן לא מעט טיפים. אחר כך תמצאו כאן שלל דנישים, סטיקי באנס או רול סינמון (סליחה על האנגלית) כמו באמריקה וכמובן שלל נאה של עוגות בחושות ואפילו עוגת גבינה אחת נהדרת. לטובת נטולי הגלוטן - עוגת תפוחים וקינמון שהיא אפילו טבעונית. סוף השבוע בפתח, הגיע הזמן לאפות עם קינמון ושיבוא כבר החורף, נראה אותו. למתכונים מומלצים נוספים

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ