שלל מנות צמחוניות, טבעוניות וחגיגיות לפסח - 10 מתכונים ביום - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

שלל מנות צמחוניות, טבעוניות וחגיגיות לפסח

לכתבה
מרק ירקות טבעוני של ננוצ'קה דודו בכר

ממרק ירקות עם קניידלך, דרך פירות מיובשים במילוי אורז וצנוברים ועד מוס אבוקדו או טארט אסאי - מנות מרשימות לליל סדר ללא צער בעלי חיים, לא רק לטבעונים

תגובות

חג הפסח, הלוא חג המסמל את היציאה מהעבדות לחירות, יכול בהחלט להיות מסורתי וחגיגי באותה המידה, אפילו בגרסתו הצמחו-טבעונית. למעשה, אפילו אין כורח לוותר על המרק עם הקניידלך ואפילו לא על הגפילטע פיש. עבור מי שחג החירות אינו שלם אם איננו מקפל בתוכו גם את חירותם של בעלי החיים, הקדשנו את קובץ המתכונים הפעם למתכונים צמחוניים וטבעוניים בלבד, כולם חגיגיים ומצוינים, מגוונים וכאלו שישמחו גם את המסובים אוכלי הכל על שולחן ליל הסדר. בין המתכונים: שלל סלטים גרוזיניים כמו סלט סלק וגלילות חציל או אנטי פסטי; חריימה או גפילטע פיש טבעוני; מרק ירקות, עם קניידלך או ללא או פירות מיובשים ממולאים באורז וצנוברים; פסטה כשרה לפסח עם פטריות או סלעייה, פשטידה סורית מסורתית. לקינוח, פבלובה מפתיעה בגרסה שטובענה, מוס אבוקדו ירוק מאוד או טארט אסאי.
למתכונים מומלצים נוספים

חג הפסח, הלוא חג המסמל את היציאה מהעבדות לחירות, יכול בהחלט להיות מסורתי וחגיגי באותה המידה, אפילו בגרסתו הצמחו-טבעונית. למעשה, אפילו אין כורח לוותר על המרק עם הקניידלך ואפילו לא על הגפילטע פיש. עבור מי שחג החירות אינו שלם אם איננו מקפל בתוכו גם את חירותם של בעלי החיים, הקדשנו את קובץ המתכונים הפעם למתכונים צמחוניים וטבעוניים בלבד, כולם חגיגיים ומצוינים, מגוונים וכאלו שישמחו גם את המסובים אוכלי הכל על שולחן ליל הסדר. בין המתכונים: שלל סלטים גרוזיניים כמו סלט סלק וגלילות חציל או אנטי פסטי; חריימה או גפילטע פיש טבעוני; מרק ירקות, עם קניידלך או ללא או פירות מיובשים ממולאים באורז וצנוברים; פסטה כשרה לפסח עם פטריות או סלעייה, פשטידה סורית מסורתית. לקינוח, פבלובה מפתיעה בגרסה שטובענה, מוס אבוקדו ירוק מאוד או טארט אסאי.
למתכונים מומלצים נוספים

מתכונים לליל סדר טבעוני על פי השף הראל זכאים

יעל רייף, עכבר העיר
קנלוני דלעת ברוטב ליקר אמרטו וחלב
באדיבות עומר אבישר שף בפועל של מסעדת קלארו

סדר אחר: מתכונים צמחוניים לערב פסח

עכבר העיר
פחאלי טבעוני: צלחת מזטים גרוזינית ובה גלילות חציל, עלי גפן, סלט סלק, סלט קולורבי, סלט שעועית וסלט מנגולד

סלטים גרוזינים טבעוניים לחג

ננה שרייר
מרק ירקות עשיר

מרק ירקות טבעוני עשיר

זמי שרייבר, שף אורח
מרק ירקות טבעוני של ננוצ'קה

מרק ירקות וקניידלך טבעוניים של ננוצ'קה

ננה שרייר
פירות יבשים ממולאים באורז ובצנוברים

פירות יבשים ממולאים באורז ובצנוברים

זמי שרייבר, שף אורח
דלעת ועדשים

מנה טבעונית לפסח - דלעת ועדשים

אורה קורן
סלעייה - פשטידה סורית עם עלי סלק

סלעייה: פשטידה סורית מסורתית טבעונית

לילית רומם
אנטי פסטי

מנה ראשונה טבעונית לליל הסדר - אנטי פסטי

אורה קורן
גפילטע טבעוני

גפילטע טבעוני

זמי שרייבר, שף אורח

לטבען את ליל הסדר: מנה עיקרית טבעונית חגיגית

רחל טלשיר
פסטה לפסח

פסטה פטריות טבעונית כשרה לפסח

אורה קורן
פבלובה טבעונית

פבלובה טבעונית? זה קל יותר ממה שחשבתם

שני רייך
מוס אבוקדו

קרם אבוקדו טבעוני לקינוח

אורה קורן

הרשמה לניוזלטר

מחפשים מתכון לערב שבת? עדכוני אוכל ויין בדרך אליכם. הירשמו עכשיו

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות