אכלתם הרבה בחג? מתכוני סלטים לכל השבוע

הגזמתם עם האוכל בפסח והבטחתם לעצמכם שמהיום רק סלט? הנה רעיונות לסלטים קלילים וטעימים לכל השבוע

סלט עוף קצוץ
צילום: מתן שופן
רותם מימון
רותם מימון

כמו לא הספיקו לנו שלל ארוחות החג כולו, באו אתמול המופלטות והספינג' וסגרו לנו את פינת השומן, הסוכר והגלוטן בבת אחת לכל התקופה הקרובה. אין ברירה אלא לפתוח כפתור, בדיוק כשחלמנו על ניקוי אביב. אם גם אתם כמונו, מצאתם את עצמכם מבטיחים לשמור מהיום והלאה אמונים לירקות וליתר דיוק - "מעכשיו רק סלט", אז לפחות שיהיה זה סלט מושקע וטעים.

נכון, יופיו של סלט הוא ביכולת לערבב בין הירקות שיש לנו במקרר כרגע, אבל לפעמים המחשבה על ערבוב כזה היא מעט משעממת ובא לצאת מעט משגרת "סלט הכל". זה הזמן לפתוח את הראש לסלטים קלילים נוספים - קצת מהמזרח וקצת מהים התיכון, סלטים שאולי דורשים מעט השקעה אבל בהחלט מגוונים את ארוחות השבוע. הנה שלל האופציות עבורכם, וזה מתאים בדיוק לשבוע השרבי שבדרך. קיץ, אנחנו באים.

למתכונים מומלצים נוספים

רותם מימון

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל והטיולים של אתר הארץ.

מנהל קבוצת הפייסבוק: אוכלים את הראש

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ