שבועות 2019: מתכונים לסלטים קלילים ומעולים - 10 מתכונים ביום - הארץ

שבועות 2019: מתכונים לסלטים קלילים ומעולים

מסלט מלפפונים וגבינת עזים, דרך סלט עגבניות וגבינה צ'רקסית ועד סלט דלעת טרייה וגבינה כחולה או סלט אבטיח עם פלפלים, גבינת פטה ושמן זית - סלטים יפים ונכונים עם גבינות, אחרי כל הבשר של יום העצמאות

רוני קשמין
רוני קשמין
סלט עגבניות וגבינה צ'רקסית
סלט עגבניות וגבינה צ'רקסיתצילום: דודו בכר
רוני קשמין
רוני קשמין

אחרי יום עצמאות ארוך שנמתח אל תוך סוף שבוע עמוס חגיגות, מנגלים, על האש והמון בשר (עבור חלקנו), יום ראשון הגיע ואיתו העת להתנקות. עבור כל מי שלא יכולים להריח עוד על האש אחד או עבור כל מי שפיתחו מצפון ורוצים להתחחיל שבוע חדש עם תזונה מאוזנת וקלילה יותר, איגדנו היום רק מתכונים לסלטים קלילים ומעולים, משובצים גבינות ויצירתיים כי באמת, בשר כבר היה לנו מספיק (אולי) עד יום העצמאות הבא. בין המתכונים: סלט עלים, סלק והדרים עם גבינת מוצרלה או גרסה דומה אך שונה עם אשכולית וגבינה כחולה; סלט מלפפונים וגבינת עזים עם שקדים או סלט עגבניות ססגוני עם גבינה צ'רקסית; סלט אבטיח ופלפלים קלויים עם גבינת פטה ושמן זית שהוא מעין טייק מרענן על הקלאסיקה האלמותית של אבטיח וגבינה בולגרית; סלט דלעת טרייה וגבינה כחולה שמככבים בו המשחק בין מתיקות למליחות, רכות ופריכות; סלט עדשים עם גבינת עזים; סלט פאטוש עם כוסמת; סלט שנקליש מבושם תבלינים; סלט סברס חריף, ועוד. למתכונים מומלצים נוספים

תגובות

הזינו שם שיוצג כמחבר התגובה
בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שהינני מסכים/ה עם תנאי השימוש של אתר הארץ