26 קינוחי כוסות מרשימים וחגיגיים

ממלבי ועד קרם ברולה, ממוס שוקולד (גם טבעוני) ועד עוגת גבינה: 22 קינוחי כוסות אישיים ומרהיבים שיסחטו קריאות התפעלות מכל האורחים שלכם

רותם מימון
שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
קרם ברולה בכוסות עם קולי תות ותותים טריים
צילום: דודו בכר
רותם מימון

בשנים האחרונות אפשר למצוא בכל מקום כמעט את טרנד מנות החלוקה, עניין שהגיע גם אל מחוזות הקינוחים. עד כדי כך שבאירועים מסוימים תוכלו למצוא את עצמכם עומדים כתף אל כתף עם זרים גמורים, חולקים את אותו קינוח שוקולד מסביב לשולחן באיזו חתונה. זה לא בשבילנו. אפילו קינוח שמוגש למרכז השולחן וכל אחד נוטל ממנו עם כפית משלו לעתים זה גובל בהגזמה. הפעם, נצא חוצץ נגד התופעה ונשמור את הקינוחים לעצמנו, כלומר גם לעצמנו. ומה מתאים יותר מאשר קינוח כוסות? המלבי היה שם קודם והוכיח לנו שמי שאוכל לבד, אוכל יותר. בקיצור, קינוחי כוסות הם מרשימים, חגיגיים ולמעשה הם עולם ומלואו. הם יכולים להיות בעלי שכבות בעלי מרקמים שונים (עוגיות,עוגות, קרמים ומה לא), להכיל רק דבר אחד (מוס, קציפה, ג'ל) או לשלב בין עולמות (הכי כיף). חשוב להזכיר, הכנתם לא תמיד פשוטה וקלה וכפי שמיד תראו במתכונים, בחלקם אפילו תמצאו רשימת מרכיבים ארוכה ארוכה, כיאה להכנה של כל שכבה ושכבה. ובכל זאת, על אף שהם נראים בקריאה ראשונה מעט מסובכים, כשמתחילים להכין אותם מבינים כמה הם פשוטים. ועוד עניין פעוט, כבר החלטתם ללכת על קינוחים אישיים שכאלה? עשו לנו טובה והשקיעו בכוסות ונסו להימנע ככל האפשר מכוסות פלסטיק חד פעמיות, יקרות ככל שתהיינה. למתכונים מומלצים נוספים לראש השנה

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ