עוף בתנור: 26 מתכונים מעולים שכדאי להכין בדיוק עכשיו

מתכון אולטימטיבי לעוף צלוי, דרך המתכון של אייל שני לעוף ממולא ועד עוף ביין ותבלינים, עוף בערק-אשכוליות או עוף וספגטי בראס אל חנות – כל הדרכים לעוף המושלם בתנור

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
עוף עם ספגטי
עוף עם ספגטיצילום: מתן שופן
רותם מימון
רותם מימון

אין הרבה מנות שהן באותה העת גם פשוטות ויומיומיות וגם מפוארות וחגיגיות, אך נדמה שמייצג התחום הוא עוף בתנור. מנה פשוטה לכאורה, מסוג "שגר ושכח", כלומר - פשוט מניחים כמה מצרכים על תבנית ושולחים לתנור. על פניו, פשוט - לא? ובכל זאת, בכמה טריקים קלים עוף בתנור יכול להיות מנה מפוארת על כל שולחן. למי שרוצים לסגור פינה בצהריים וגם למי שמחפשים עוף משודרג יותר לשבת, אספנו מתכונים מצטיינים לעוף בתנור – מהמתכון הבסיסי לעוף צלוי המושלם, דרך מתכון קלאסי לעוף ותפודים ועד עוף ממולא פתיתים. עוד במתכונים: עוף מצופה כמו של KFC, רק אפוי וטעים; עוף בערק-אשכוליות, עוף בדבש ופירות או עוף ביין לבן ותבלינים; עוף במלח או עוף וספגטי בראס אל חנות; עוף במרינדה אסיאתית, עוף ג'מייקני עם דלעות מקורמלות או עוף טנדורי הודי ועוד. בקיצור, כל הדרכים מובילות לעוף בתנור. למתכונים מומלצים נוספים

רותם מימון

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל של אתר הארץ

חפשו באינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ