18 מתכוני עוגות שקדים לסוף שבוע

עם קוקוס, תפוזים או שוקולד: 18 מתכונים לעוגות ועוגיות עם שקדים שתרצו לאכול לא רק בט"ו בשבט

שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
עוגת שקדים ותפוזים ללא גלוטן. אפשר עם שמנת חמוצה ליד
עוגת שקדים ותפוזים ללא גלוטן. אפשר עם שמנת חמוצה לידצילום: מיכל וקסמן
רותם מימון

בזמן שישנתם ט"ו בשבט התגנב לו בשקט בשקט, ותפס אותנו קצת לא מוכנים. מזל שבבית הספר הזכירו לשלוח עם הילדים צלחת עם פירות יבשים. זה גרם לנו לתהות מדוע מבין כל המועדים בישראל, ט"ו בשבט שיכול היה לנצל את המומנטום הסביבתי ולהיות החג הירוק הלאומי שלנו, חולף פה די בשקט. סוף סוף חג שאף אחד לא מת בגללו. אז גם אם ט"ו בשבט עובר בשקט יחסי, אין סיבה שלא נציין אותו ולו רק באופן סמלי - עם איזו עוגה טובה, או עוגייה. לא מעט פירות מיובשים מקבלים מקום של כבוד בקינוחים, ואחרי שסקרנו כבר את עוגות הפקאן, את מדור ט"ו בשבט החלטנו להקדיש לשקדים. אמנם בעבור לא מעט מקוראינו - עוגות שקדים מזוהות בעיקר עם פסח, כתחליף מעולה לקמח החיטה. אנחנו מציעים לא להמתין לאביב ולנצל את סוף השבוע החורפי לעוגת שקדים. כפי שמיד תראו, בחלק מהמתכונים השקדים הם שחקנים ראשיים שמחזיקים את בצק העוגה על גבם ובחלק אחר הם בעיקר לקישוט. אגב, החולשה שלנו היא עוגת שקדים עם קוקוס ותפוזים. הכי פשוט, הכי טעים. כבונוס, צירפנו מתכונים לעוגיות שקדים, שגם הן ממשיכות את הקו הצנוע והפשוט של העוגות והולכות נהדר עם משקה חם. למתכונים מומלצים נוספים

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ