המתכונים שיזכירו לכם למה אתם אוהבים עוף

מקציצות ונאגטס, עבור לטיפים לעוף הצלוי המושלם (ממולא או לאו דווקא), דרך עוף בגרסתו בתנור וכלה בצורה הטעימה ביותר שלו - מטוגן: 22 מתכוני עוף אהובים

שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
סלט עוף קצוץ
צילום: מתן שופן
רותם מימון

מבלי לריב עם אף אחד, נדמה שהעוף הולך וכובש את החך הישראלי ואין זה פלא - מדובר בחומר גלם ורסטילי, כזה שאפשר לצלות או לבשל, לאדות או לאפות ומקבל בשמחה כמעט כל שילוב טעם, רוטב וטכניקה. בהתאם, לא היה פשוט לבחור מתכונים הפעם - כי באותה מידה היה אפשר להקדיש פרק שלם לכל ז'אנר במתכוני העוף ובכל פעם הוא היה נראה אחר לגמרי. אז מה בבחירת העורך הפעם? מסלטים, קציצות ונאגטס, עבור בשניצל המתבקש, כי איזה טעים זה שניצל טוב? גם טיפים לעבודה עם כנפיים, דרך עוף בגרסתו בתנור וכלה בצורה הטעימה ביותר שלו - מטוגן. למתכונים מומלצים נוספים

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ