מבשלים עם הילדים בימי קורונה: 30 מתכונים לכל המשפחה

יושבים בבית עם הילדים? כדאי לנצל את הזמן ולהכין ביחד מנות שכולם אוהבים ועל הדרך להעביר כמה שיעורים. אז מה אוכלים? פיצה אישית, פסטה מפתיעה, קציצות ואפילו בייגל שתכינו בעצמכם. מתכונים לילדים - חלק ראשון

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
שתי קציצות כרובית מנוחות אחת על השניה ולידן גבינת שמנת
צילום: דורעם גונט
רותם מימון
רותם מימון

אתם בבית. גם הילדים. שוב. מי היה מאמין שנגיע לרגע הזה. שוב. סגר שלישי או רביעי, מי סופר? חופש גדול זה לא. גם לא חופשת מחלה. ראיתם טלוויזיה, ציירתם, עשיתם יצירות, שיחקתם במחשב וקראתם קצת בספר והשעה עוד לא שמונה בבוקר. עוד רגע יתחיל זום, אבל אחריו מה? הרעב מציק. גם השעמום. מה עושים? מכינים יחד ארוחה משפחתית יצירתית וטעימה, בה כולם חותכים, מערבלים, כותשים, לשים, מבשלים, אופים, מקשטים ומגישים. אחר כך יושבים ביחד לאכול אוכל שהכנתם בעצמכם, במו ידיכם. זה לא רק טעים, אלא גם מספק ומהנה - ואחר כך - גם אתגר הניקיון הופך לעוד משימה משותפת.

ודאי תחשבו, כהורה יכולתי לתקתק את הכל ברגע. ואתם צודקים. עם זאת, אתם לא המרכז של הסיפור. ניתנו לנו פה כמה הזדמנויות - הן להתחבר ולעבוד יחד, גם לשתף את הילדים בחלק ממטלות הבית, לקיחת אחריות, חלוקת תפקידים ועוד כהנה וכהנה ערכים שאפשר להקנות על הדרך. ועוד טיפ קטן (בשכנוע עצמי כמובן), גם אם זה לא יצא התבשיל הכי מדויק, הספגטי לא הכי טעים בעולם והמטבח לא הכי נקי שיש - לא נורא. גם זה לא הדבר הכי חשוב כאן. 

לאור כל זה, הבאנו היום את החלק הראשון של הפרויקט "מבשלים עם ילדים" (כי אין לדעת כמה זמן הסגר הזה באמת יימשך). ומהן הצעותינו? ראשית, את מרבית הקינוחים והמתוקים נשמור למדור נפרד (למעט כמה מתבקשים), פיצה מעולה, פסטה ביתית, בייגל בגרסת הילדים, מרק תירס נהדר, לזניה שכמעט מתחשק לאכול ישר מהתבנית, קציצות כרובית כיפיות שאפשר לשחק עם המרכיבים שלהן ואפילו תבשיל ברוקולי. כן, כן. את הלחמניות כולם יאהבו, כמו גם את מקלות הגבינה. קחו נשימה, תנו למטבח להתבלגן (שוב, אני והשכנוע העצמי שלי) ויהיה טעים.

למתכונים מומלצים נוספים

רותם מימון

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל והטיולים של אתר הארץ.

מנהל קבוצת הפייסבוק: אוכלים את הראש

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ