ארוחת ערב מהירה: 30 מתכונים עד 20 דקות הכנה (ואפילו פחות)

מסלט חומוס או קוסקוס, דרך פשטידת תירס ועד קציצות טונה, בוריקה או גוזלמה, בולונז פתיתים ושלל סוגי פסטה. רק מתכונים קלים ומהירים לארוחות ערב טעימות שתכינו תוך דקות

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
בוריקהצילום: אנטולי מיכאלו
רותם מימון
רותם מימון

לא משנה אם אתם בבידוד או עובדים מהבית, מטפלים בשלושה ילדים או סטודנטים מורעבים בדירת חדר, כולנו זקוקים לארוחת ערב טובה וטעימה בסוף היום, גם אם אנחנו מגיעים לרגע הזה תשושים. אמנם חופשת הקורונה שנכפתה עלינו מאפשרת לעמוד שעות במטבח ולבשל את כל המתכונים שתמיד רציתם ולא היה לכם זמן (פחות במקרה של ילדים קטנים בבית), אך מאחר שלרובנו אין את מצב הרוח להתקין תבשילים מורכבים, מצאנו מתכונים לארוחות ערב קלות וטעימות שזמן הכנתם לא עולה על 20 דקות (כלומר, לא כולל בישול ו/או אפייה, אלא רק ההכנה עצמה). הקונספט הוא פשוט: ביתי ומשביע, לא מתוחכם ושמרבית האנשים אוהבים. חלק מהמנות שאפשר לתקתק גם בעשר דקות. המשך יבוא. למתכונים מומלצים נוספים

רותם מימון

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל והטיולים של אתר הארץ.

מנהל קבוצת הפייסבוק: אוכלים את הראש

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ