ארוחת צהריים מהירה: 30 מתכונים קלים עד 15 דקות הכנה

מפיצה מלוואח ועד עראייס זריז, אם הגעתם עד כה מותשים ובלי כוח לבשל קבלו 30 מתכונים קלים ומהירים לארוחות צהריים טעימות שתכינו תוך דקות

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
הסלט של אמא של יוסי - מתכון של לייזה פאנלים
הסלט של אמא של יוסי - מתכון של לייזה פאנליםצילום: גיא בהר וחגית ביל
רותם מימון
רותם מימון

"פעם ידעו לכתוב מתכונים קצרים למנות מהירות באמת", כתבו לנו כמה וכמה מקוראיו הקבועים של המדור - אחרי שפרסמנו את 30 הרעיונות שלנו לארוחת ערב מהירה. אותם קוראים שלחו אותנו אל ספרי המתכונים של המתכונאיות הגדולות של שנות השמונים והתשעים - אודטה דנין ודניאלה שמי - "הן ידעו מה זה לתקתק צהריים באמת בעשר דקות עבודה מהכלום שיש לנו בבית", כך כתבו לנו, "בלי רשימת מרכיבים וחומרים כאורך הגלות". חביתת אגוזים? הולך. סלט מקופסאות שימורים ששומרים אחר כך במקרר? הולך גם הולך. בסדר, נאלצנו להודות - פעם אולי ידעו להתקין ארוחות מכפתור ומלח, אבל אין ספק שהטעם שלנו השתפר מאז. חלק אחר התלונן על כמויות הפסטה שהצענו, אבל היה גם מי ששלח מיד בקשה לרעיונות לארוחת צהריים מהירה, כי זמן אולי דווקא יש - אבל כוח וחשק לעמוד שעות - כבר אין. אז גם ברעיונות הפעם המוטו שהוביל אותנו היה: כמה שפחות עבודה, מקסימום טעם. רבע שעה עבודה לכל היותר, לא כולל בישול ואפייה. המשך יבוא. מבטיחים. למתכונים מומלצים נוספים

רותם מימון

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל והטיולים של אתר הארץ.

מנהל קבוצת הפייסבוק: אוכלים את הראש

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ