24 מתכונים קלילים עם בטטות

הן מזוהות יותר עם החורף, אבל דווקא בקיץ אפשר לעשות עם בטטות כמה מנות קלילות וטעימות

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
סלט קינואה ובטטות
סלט קינואה ובטטותצילום: לימור לניאדו תירו
רותם מימון
רותם מימון

כמו האספרגוס, גם הבטטות מזוהות משום מה עם החורף ומנות כבדות ומחממות, אבל במקור העונה שלהן היא הקיץ. את המתכון למרק בטטות מושלם עם שמנת ועוד כמה דברים טובים, נשמור לאותו מדור בגרסה החורפית, אבל גם ובעיקר בקיץ אפשר לעשות עמן מנות נהדרות. לצ'יפס טעים אין ממש עונה, וכך גם לסלטי בטטה שמתגלים כקיציים ונהדרים. כנאפה מלוחה עם עוף ובטטה או תבשיל עוף עם בטטה מתקתק ומענג. עוד מתכונים שהולכים עמנו כבר הרבה זמן הם כמובן לבטטה בתנור שמקבלת כיוונים שונים. ואם כבר מדברים על בטטות, איך אפשר בלי לסיים בלי המתכון האלמותי ללביבות של אורנה ואלה שלא צריך את חנוכה בשבילן.

מתכונים מומלצים נוספים

רותם מימון

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל והטיולים של אתר הארץ.

מנהל קבוצת הפייסבוק: אוכלים את הראש

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ