השקר הקולינרי הגדול שנקרא שמן כמהין
למרות שאין קשר בין שמן הכמהין לפטריות היוקרתיות, מסעדות ישראליות רבות מתהדרות בו על מנת לשוות יוקרה לתפריט ולהעלות מחירים בהתאם. מה חושבים שפים ומבקרי מסעדות על הטרנד השנוי במחלוקת, ולמה קשה כל כך להשיג בארץ פטריות כמהין אמיתיות?
השפים הישראלים כבר יודעים שיש בעולם מלת קסם אחת שכאשר היא מוזכרת בתפריט היא גורמת ללקוח להתעוור לרגע ולהוציא כסף ללא אבחנה. מלת הקסם היא כמהין והלקוח לעולם לא יבחין במלה שמקדימה אותה — שמן. מלה שבאותה מידה יכלה להיות המלה "לא".
תגובות
מדדים של קסם
תוכן שיווקי
תוכן שיווקי
תוכן שיווקי
תוכן שיווקי
תוכן שיווקי