מי המשוגע שמשלם 48 שקל על בייגל? באמריקה היו יוצאים על זה לרחובות

אומרים שבישראל יקר מאוד, אבל על אותו מוצר כמעט אפשר להאכיל באמריקה משפחה שלמה. במדור השבועי החדש "50 שקל ומטה", יוצא צח יוקד במסע שיעניק חומר למחשבה לכל ישראלי שאוהב לאכול בחוץ, והפעם: בייגל

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
כל הארוחה ב15 דולר. בייגלס ומאפינס
ארוחה ב 15 דולר. בייגל כמו בייגל, רע זה אף פעם לא יכול להיותצילום: צח יוקד
צח יוקד
צח יוקד

ברוכים הבאים אל המדור החדש: חמישים שקל ומטה. זהו לא מדור אוכל במובן המקובל, בדיוק כשם שכותב שורות אלה הוא לא מבקר אוכל. אם כבר הרי שניתן לסכם את פילוסופיית האוכל של העומד מאחורי המדור החדש פחות או יותר ככה: מנה בינונית במחיר פצצה תהיה כמעט תמיד עדיפה על מנה פצצה במחיר מופקע. ולפי אותו היגיון מנה סבירה שמגיעה בכמות גדולה תהיה על פי רוב טעימה יותר ממנה איכותית שמוגשת בכמות קטנה. במילים אחרות, מחיר לא פחות חשוב מטעם, למעט במקרים קיצוניים של מנות גרועות או טובות באופן חריג. וממילא, אם תשאלו אותי, יש משהו מתיימר בניסיון לקבוע לקוראים מה טעים ומה לא, כאילו שיש איזה מד טעם אוניברסלי שמקובל על כולם, זאת בניגוד לדבר היחיד שבאמת ניתן למדוד בערכים מוחלטים והוא מחיר הארוחה.

אז מה כן? חמישים שקלים ומטה, שזה נכון לימים אלה קצת יותר מחמישה עשר דולר. ארוחות שלמות או מנות ליחיד. מסעדה איטלקית או פיצרייה פשוטה. סטקייה כשרה או קונדטוריה חדשה. במרכז מנהטן או בפרבר קטן בניו-ג'רזי. בישיבה או לקחת, ובלבד שהמחיר הסופי לא יעלה על 15 דולר. אם תרצו, להכניס קצת פרספקטיבה לצלחת שלכם, חומר למחשבה על מה תוכלו לאכול במחיר של ארוחה אחת במקדונלדס בישראל, שזה כבר נושא לכתבה בפני עצמה.

וכך אנחנו מוצאים את עצמנו בדרך לארוחת צהריים בחנות בייגלים, או בייגליה למי שמתחשק, במרכז פייר-לון שבניו ג'רזי. תגידו שבייגל זה לא ממש ארוחה רק שכל הרעיון למדור החדש נולד בעקבות ביקורת שפורסמה לא מזמן באתר על מקום שהפך למוסד תל-אביבי בשם 'טל בייגלס', ובו התייחסות לבייגל עם סלט ביצים וסלמון במחיר של 48 שקלים. זה, אם תשאלו אותי, כבר מחיר של ארוחה לכל דבר ועניין כאן בארצות הברית או לפחות עילה לצאת להפגין ברחובות.

River Road Hot Bagel בייגל עם סלט ביצים. בארץ יעלה 48 שקלים צילום: צח יוקד

וזה אולי המקום להכניס דברים לפרופורציות ולהדגיש שבייגלים טובים אפשר למצוא בניו יורק ובניו ג'רזי בתדירות שבה אפשר למצוא בארץ בורקס תפוח-אדמה. כלומר, בייגלייה אחת בכל מרכז מסחרי, ולפעמים גם שתיים אחת ליד השנייה. זאת בניגוד למצב בארץ, שבה אמנם לא חסרות מאפיות מצויינות עם לחמים ומאפים בכמות ובאיכות שבארצות הברית יכולים רק לקנא בהן, אך למרות זאת נדיר למצוא בהן בייגל איכותי מהסוג שאפשר למצוא בכל מקום בארצות הברית.

מה שמוביל אותנו ל-River Road Hot Bagel שליד הבית. יום ראשון, אחת עשרה וחצי בבוקר. תור ארוך של לקוחות מתחלק באופן כמעט שווה בין אלה שהגיעו לארוחת צהריים לבחורים צעירים לבושים במכנסי פיג'מה מרושלים במראה של מי שרק קמו מהמיטה. מה שגורם לי לתהות בכל פעם מחדש מי אלה אותם אנשים צעירים שבלי טיפת רגשות אשם מתחילים את היום שלהם בשעה אחת עשרה בבוקר.

מחיר לא פחות חשוב מטעם .River Road Hot Bagelצילום: צח יוקד

רק בשביל הספורט ולשם ההגינות החלטתי לבדוק מה יש לאתר של "טל בייגלס" להציע, שם גיליתי להפתעתי כריך בשם "בייגל סלט טונה שמח". מה שגרם לי לחשוב שאם כבר להיות תקוע בחורף בניו ג'רזי המדכאת עם טמפרטורה של מינוס שתי מעלות באמצע היום אז לפחות אכניס גם אני קצת "שמחה" לחיים. או כפי שזו מכונה באותה בייגלייה שלייד הבית, "בייגל עם סלט טונה".

85 סנט (2.75 שקל) עולה בייגל אחד בלי כלום, 10.20 דולר מחיר תריסר פלוס בייגל אחד חינם על חשבון הבית. דולר וחצי עולה בייגל עם חמאה או ממרח ריבה, 2.15 דולר עבור בייגל עם גבינת שמנת, 2.80 דולר לבייגל עם חביתה ו-5.40 דולר לבייגל עם סלט טונה "משמח". כולל עגבנייה, בצל וכמה עלי חסה.

בייגל עם סלט טונה 5.40 דולר צילום: צח יוקד

רק שמה לעשות וגם את הילדים צריך להאכיל, ומאחר שהסיכוי שאחד מהם יאכל סלט טונה נמוך מהסיכוי שמישהו מהם יחליט להתקלח מיוזמתו, הזמנתי לקטן בייגל עם סלט ביצים כמו שהוא אוהב (3.5 דולר) ולגדולה בייגל עם חמאה שהגיעה בכמות שאפשר היה לשמן באמצעותה את שרשראות האופניים של כמה זוגות לפחות. בכל המקרים הזמנו בייגל מעורב, או 'הכל' כפי שזה מכונה באנגלית Everything Bagel. מונח שקיבל חותמת רשמית של מאכל לאומי כשזכה להגדרה משלו במילון אוקספורד היוקרתי. זאת בניגוד לסתם בייגל בצל, בייגל סומסום או בייגל מחיטה מלאה.

ומאחר שהתקציב המוסכם של המדור עומד על 15 דולר לארוחה, ופראייר, כפי שכתבתי רק לאחרונה, אני לא, (ע"ע סופת שלג אחת חילצה את כל הישראלי שבי) החלטתי להזמין בעודף שני מאפינס לילדים, אחד שוקולד צ'יפס ואחד אוכמניות, שני דולר כל אחד, רק כדי שיהיה להם במה לקנח אחרי שהם גומרים לאכול את הבייגלס.

בסך הכל סגרנו ארוחת צהרים לשני הילדים ולי שכללה בייגל עם סלט טונה וירקות (5.40 דולר), בייגל עם סלט ביצים ופרוסות עגבנייה (3.5), בייגל עם חמאה (1.5 דולר) ושני מאפינס (ארבע דולר ביחד) במחיר כולל של 14.5 וחצי דולר. יעיל, מהיר ובעיקר לא יקר. ומה לגבי הטעם? בייגל כמו בייגל, רע זה אף פעם לא יכול להיות. כמה ארוחה כזאת היתה עולה בישראל?

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

כתבות מומלצות

סמי ברדוגו. "אין לי דמיון"

סמי ברדוגו מנוכר להומוסקסואליות, למזרחיות ולחיים עצמם

נתניהו בבית המשפט המחוזי בירושלים. דרעי היה ונשאר המורה הרוחני שלו

לא מת, לא גוסס, ולא בבית חולים: תיק 4000 חי ונושם

איור

יש ילדות שההתבגרות המינית שלהן מתחילה בגיל 6. אין הסבר לתופעה

יצחק לבני, 2016

מדובר בכישרון מפתיע של סופר גדול. זה הספר שאני הייתי רוצה לכתוב

תדי כץ, מתוך "טנטורה". עבר לדבריו שורת אירועים מוחיים בעקבוץ המאורעות

פעם נוספת, ההשתקה היא אותה השתקה

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ

כתבות שאולי פספסתם

בתביעה נכתב כי הראיון כולו "התנהל בצורה שאינה מכבדת או רצינית״ כלפיה

המועמדת התחברה לראיון עבודה בזום - וקיבלה מהמראיין מייל שהדהים אותה

ריי דליו

מייסד קרן הגידור הגדולה בתבל: מזומן הוא זבל - ממשלות יחסלו את ביטקוין

ישראל פישר

יוקרה זה רע? כך נראים החיים במגדל חדש בתל אביב

מפגינים נגד יוקר המחיה מול בית הנשיא בסרי לנקה

קו השבר שעלול לקחת את הכלכלה העולמית למקום אחר, אפל יותר

בת ים

שתי דירות במחיר אחת: האם זהו עתיד תחום הפינוי-בינוי?