בתי קפה
דומיניק
מאמץ או מנפץ? אכלנו בבית הפנקייק כדי שאתם לא תצטרכו, וגילינו למה המקום מצליח
כשלא היו פנקייקים אחרים מלבדה, אולי היה מדובר במסעדה חשובה, כיום מספיק להביט על ההמלצות החמות אודות ההמבורגר כדי להבין שפנקייק טוב יותר אפשר להשיג בקלות במקום אחר
הפוקאצ'ה המעולה הזו היא סיבה מספיק טובה להגיע למלחה
בית הקפה החדש "לה סטורי" במלחה לקח את כל הדברים הרעים ברוח התקופה – תרבות האינסטנט, המיתוג המוגזם, המנות שנוצרות כדי להצטלם ולא כדי להיאכל – והפך אותם לכרטיס הביקור שלו. בינתיים, הפוקאצ'ה האלוהית שלו שווה את כל זה
שלושה בתי קפה חדשים שכדאי להכיר בתל אביב
אמנם תקופת הזוהר של בתי הקפה בתל אביב נעלמה לטובת הרגלים קולינריים אחרים, אבל שלושה מקומות חדשים מתעתדים לספק זריקת קפאין הגונה
פונץ': הסופגנייה הרוסית שכבשה את אשדוד
עם תפריט שכולל בעיקר סופגניות רוסיות אווריריות שנמכרות כל השנה, לבית הקפה החדש באשדוד "פונץ'" שאיפות להאכיל את כל הארץ. האם הוא עתיד להפוך מגרסה רוסית מקומית לרשת?
"שוק הקפה סובל מבעיות קשות - אבל לא להוציא את הממחטות, אנחנו מסתדרים"
בעל השליטה בארקפה, ירון ירקוני, שהגדיל את אחזקותיו ל-90% מהמניות, רוצה למכור גם מכונות קפה ופולים טריים אונליין ■ "לשתות קפה שנטחן לפני חודשיים זה כמו לקרוא עיתון מלפני חודשיים" ■ הוא צופה לארקפה יציבות בשנים הבאות - ומתלבט אם לחבור לתן ביס או לוולט
ג'וי גארדן: המרחק בין 'מלא מעוף' ל'סביר' מעולם לא היה קצר יותר
תפריט עשיר ומושקע, עיצוב נעים ומזמין ולקוחות קבועים - לבית הקפה שממוקם בפארק הלאומי ברמת גן יש את כל הפוטנציאל להפוך למקום מיתולוגי. אז למה האוכל בג'וי גארדן כל כך בינוני?
המבורגר וקפה על הכוונת: בקרוב סימון מזון מזיק גם במסעדות וברשתות מזון מהיר?
לאחר המתקפה המתוקשרת על מקדונלד'ס, החליט סגן שר הבריאות יעקב ליצמן לחייב את רשתות המזון המהיר, המסעדות ובתי הקפה לסמן רכיבים מזיקים - סוכר, נתרן ושומן - בדומה לחיוב על חברות המזון ■ לשכת ליצמן: "לסגן השר אין כוונה להקל על הרשתות"
רבני פראג התירו לפתוח בתי קפה בשבת לפני 250 שנה
לפחות שמונה בתי קפה פעלו במאה ה-18 ברובע היהודי של פראג וכולם היו פתוחים בשבת בבוקר. הדיונים הסוערים שקדמו לכך מתועדים בפנקסי הקהילה השמורים בספרייה הלאומית
"סטארבקס הסינית" זינקה ביומה הראשון בוול סטריט; שווייה התקרב ל-6 מיליארד דולר
ללאקין קופי, שהוקמה לפני פחות משנתיים, יש כבר 2,370 סניפים ברחבי סין, והרשת ממשיכה לפתוח מאות סניפים חדשים מדי חודש ■ החברה, שהונפקה לפי שווי של 4 מיליארד דולר, צפויה לעקוף את סטארבקס במונחי מספר סניפים בסין עד סוף השנה
רשת אילנ'ס הצטרפה לכשרות צהר
רשת בתי הקפה הכשירה את הסניף ברחוב רוטשילד בתל אביב דרך מיזם הכשרות האלטרנטיבי של צהר ■ בכך מצטרפת אילנ'ס לרשת "ארקפה" שהכשירה סניף שלה בקניון ראשונים בראשון לציון
"משרד בקפה" תובעת את רשות המסים: אפשרו לעסקים לנכות הוצאות גם בבתי קפה
החברה מבקשת מבית המשפט המחוזי הכרה בכך שהיא זכאית, בניגוד לעמדת הרשות, לפצל עבור לקוחות שעובדים בבתי קפה את שירותי המשרד ושירותי המזון והמשקאות, כדי שיוכלו לנכות הוצאות ■ לפי החברה, התקשרו עמה עד כה כ-70 בתי קפה ויש לה כ-3,000 מנויים
החוג הצפוני
קפה ג'ו - החשמונאים - תל אביב
הנשיא 1
המלביה - שוק הפשפשים
Garfield Bar - גארפילד
מקס ברנר - נמל תל אביב
מחלבת משק יעקבס ומאפיית "אגדת לחם"
אדום עולה: השקשוקות הטובות בתל אביב
חריפה עם מרגז, יוקרתית עם נגיעות כמהין, קלאסית בבאגט או טבעונית עם תרד ופולנטה? קבלו את נבחרת השקשוקות התל אביביות שלקחו את המנה הישראלית צעד קדימה