פנקייק טבעוני לארוחת בוקר - מתכונים לארוחות בוקר - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מתכון פנקייק טבעוני לארוחת בוקר

מי אמר שטבעונים לא יכולים להתענג על פנקייק טעים? הקונדיטורית הטבעונית שני רייך עם מתכון פשוט וקל לפנקייק נהדר לארוחת בוקר

6-8 פנקייקים דרגת קושי: קל
פנקייק בננות טבעוני
שני רייך

אם יש משהו שאני אוהבת לעשות בשישי או בשבת בבוקר כשכולם עוד ישנים (כלומר - בעלי והכלב) זה לקום מוקדם, לשים מוזיקה נעימה ולהתחיל להכין מטעמים שמפיצים ריח של אפייה. זה יכול להיות עוגת שמרים, לחם שיפון וחמוציות, וזה יכול להיות פנקייקים. אני ממש אוהבת פנקייקים, אוהבת אותם במיוחד עם מייפל. הרבה מייפל.

אני מודה שדווקא מבין כל הדברים אני לא מכינה הרבה פנקייקים, כי בכל פעם יוצא לי להכין עוגה או קינוח אחר, אבל אין כמו יום שנפתח בארוחה עם פנקייק כדי להעלות בי חיוך של ילדה קטנה. אז קדימה למטבח.

_

שני רייך היא קונדיטורית טבעונית. למתכונים נוספים שלה - כאן

34תגובות

לצפייה ברשימת המתכונים
שלכם בעמוד הארץ שלי

דירוג גולשים: גרוענחמדטובמומלץמעולה 4.0 1 5 (23)

רכיבים

1 כוס קמח רגיל/כוסמין

1 כפית אבקת אפייה
3 כפות סוכר 
קורט מלח
1 כוס חלב סויה (או חלב שקדים)
3 כפות שמן צמחי
חצי בננה מעוכה

הוראות הכנה

1. מערבבים שמן, חלב וסוכר, וכשמקבלים תערובת אחידה מוסיפים את הבננה. אחריה מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח ומערבבים עד הומוגניות.
2. מחממים מחבת עם מעט שמן, כשהמחבת חמה יוצקים מהבלילה בעזרת מצקת או כף. מטגנים עד שמופיעים מעט בועות ואז הופכים. מטגנים עוד חצי דקה וזהו מוכן! להיזהר לא לחסל כשזה רותח.
 

טיפים

1. אפשר להכין עם חצי כוס קמח רגיל וחצי כוס קמח כוסמין
2. לא ממליצה לוותר על הבננה, זה מה שנותן לפנקייק את המרקם שלו.
3. אפשר מעל לשים כל תוספת אפשרית, קצפת, פירות, אגוזים, ממרח שוקולד.

 

רוצים עוד רעיונות לפנקייקים שכדאי להכין בבית? הנה המתכונים



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות