גם אם לא ברור אם אגוזים בכלל קשורים לפסח, זה הזמן לפקאן

קראמבל פקאן טבעוני עם פירות, עוגה בחושה עם מרציפן, פקאן קלוי ושוקולד, או או סלט אטריות סובה ברוטב חמאת פקאן - הם רק כמה מהמטעמים שאפשר לרקוח מאגוזי פקאן

מתן שופן
שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
מתן שופן

הקשר בין פסח לאגוזים, כפי שבא לידי ביטוי בין השאר בשיר האלמותי "שמחה רבה" או בתוספת האגוזים לחרוסת, אינו מובן מאליו. חודש אפריל הוא שלהי העונה של אגוזים כמו מלך או פקאן, ואילו השקדים ירוקים מכדי לפצחם כרגע. יש סברות ואגדות שונות, כמו היותם של האגוזים משל לבני ישראל במצרים, שלמרות העבדות הקשה שעטפה אותם, מבפנים היו טהורים ומאמינים; או המנהג להעסיק ילדים בפיצוחם.

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ