גם אם לא ברור אם אגוזים בכלל קשורים לפסח, זה הזמן לפקאן

קראמבל פקאן טבעוני עם פירות, עוגה בחושה עם מרציפן, פקאן קלוי ושוקולד, או או סלט אטריות סובה ברוטב חמאת פקאן - הם רק כמה מהמטעמים שאפשר לרקוח מאגוזי פקאן

מתן שופן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
מתן שופן

הקשר בין פסח לאגוזים, כפי שבא לידי ביטוי בין השאר בשיר האלמותי "שמחה רבה" או בתוספת האגוזים לחרוסת, אינו מובן מאליו. חודש אפריל הוא שלהי העונה של אגוזים כמו מלך או פקאן, ואילו השקדים ירוקים מכדי לפצחם כרגע. יש סברות ואגדות שונות, כמו היותם של האגוזים משל לבני ישראל במצרים, שלמרות העבדות הקשה שעטפה אותם, מבפנים היו טהורים ומאמינים; או המנהג להעסיק ילדים בפיצוחם.

מתן שופן

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ