רֹאש ברֹאש |

ושאבתם קוקטיילים בששון

צמאים? שני ברים חדשים מצטרפים אל סצנת הקוקטיילים, הרוויה ממילא. רשמית וחגיגית: מסתמן טרנד עקשן במיוחד

רוני קשמין
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
רוני קשמין

קוקטיילס אנד דרימס הוא בר קוקטיילים שכונתי שנפתח ממש השבוע בפלורנטין, שמו הוא הומאז' לבר המיתי מסרט הפולחן "קוקטייל", מהימים שטום קרוז לא ידע פולחני סיינטולוגיה עמומים מהם.

דניאל דרי (אוזריה), בעליו של הבר, הוא גם מוסיקאי (מתופף, כותב ויוצר), עובדה שמהדהדת דרך קירות הבר, שמוסיקה טובה היא אחד המאפיינים הבולטים בו. לפי דרי, הקונספט של המקום הוא "בר קוקטיילים שמח", כזה שמדבר בגובה העיניים, משקה בקוקטיילים ביתיים ומנגן שירים טובים ואהובים.

לפעמים חלומות מתגשמים, קוקטיילס אנד דרימסצילום: רוני קשמין

קונסיירז' הוא בר קוקטיילים מפואר נוסף שנפתח השבוע, ובהרבה מובנים הוא הכל חוץ משכונתי: התפאורה בו מוקפדת ומפוארת ויש בו מטבח שף שהופך אותו, הלכה למעשה, למסעדה המתמחה בקוקטיילים.

הבעלים, עידן, מור ורז אבידן, הידועים גם כ"האחים אבידן" (רוּם סרוויס, נלסון) מסבירים כי המקום הוקם כהמשך ישיר של הרום סרוויס, גם ברמת הקונספט וגם ברמת החוויה, כשהלקוח במרכז ויש דגש מרכזי על שירות, אלמנט המקבל ביטוי גם בשמות המקומות. "רצינו לפתוח מקום חדש בעיר, שמגיש אוכל, יינות וקוקטיילים מעולים באווירה של חו"ל, כלומר, לגרום ללקוח להרגיש כאילו אנחנו הקונסרייז' שלו, כמו בשהוּת בחו"ל, מה שממשיך גם את הקו של הרום סרוויס, באווירה ובמהוּת", מספר רז.

קוקטיילים לשירותכם, קונסיירז'צילום: רוני קשמין

מבולבלים? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת על השניים:

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ