כך התמכרתי לאפיית העוגיות של מרתה סטיוארט

מערבול לרידוד, מהקפאה לפריסה ומאפייה לציפוי, נעשה ברור שאני מפתחת אובססיה מסוימת. ספר הבישול היפהפה של סטיוארט שווה את המאמץ

מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
נועה אפשטיין

העוגיות של מרתה סטיוארט: העוגיות הטובות ביותר לאפייה ולהגשה
מרתה סטיוארט. תירגמה מאנגלית: רונית פנסו. הוצאת כנרת, זמורה־ביתן, 256 עמ', 128 שקלים

הן נמצאות בינינו, שקטות אך נוכחות. כשהן מתארחות, הן מביאות צנצנות של ריבה תוצרת בית ארוזות בסרט בד צבעוני שתפרו בעצמן. הן מקשטות את חדר הילדים ביצירת וואשי טייפ עם חותם אישי, ובחג הן מביאות לגן של הילדה "משהו קטן" - משחק זיכרון על בסיס תמונות ילדי הגנון. כפרויקטים ארוכי טווח הן סורגות שטיח כותנה במסרגה אחת "כי חייבים משהו לאמבטיה", ממסגרות קולאז' עצום ויפהפה של בני המשפחה ויוצרות שמיכות טלאים לפגייה באיכילוב. הן שומרות את הניילון הנצמד במקפיא, ועל התבלינים שלהן יש תגיות שהכינו לבד. כן, הן נמצאות בכל מקום (הן ולא הם, על שום שעדיין לא פגשתי בפלאות כאלה בגרסתן הגברית) רק כדי לספק הוכחה מוחלטת לחשש שהחיים שלנו הם רק מרדף נואש אחר המטלות הפשוטות ביותר, בעוד אחרים יודעים את הסוד לתפקודיות מושלמת, לצד יצירתיות, נדיבות ואסתטיקה שובת לב.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ