בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לשבוע בלבד - מינוי לאתר ב-50% הנחה  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

עולם ישן נחזירה: טיול קולינרי במחוזות הכפריים של איטליה

יינן חדש בארץ יין מסורתית של העולם הישן; גבן המשיב לחיים גבינה מקומית נדירה שכמעט נשכחה מלב; ושף מסעדה מודרנית החי מן האדמה שהורישו לו אבותיו - שלוש תמונות איטלקיות כפריות עכשוויות, מהזווית הישראלית

11תגובות
גיגי בוטאצי שב מציד (מימין) ומזווה הכבושים והחמוצים של לוקה (משמאל)
דן פרץ

שעת בין ערביים באחוזה הכפרית של משפחת בוטאצי, על הגבול שבין ליגוריה לפיימונטה. גיגי בוטאצי, כסוף שיער וזקן מטופח, חוזר במכוניתו מסיבוב באדמות המקיפות את בית המשפחה ומספק, מבלי משים וללא מאמץ, תמונה קלאסית של בעל אחוזה כפרי מימים ימימה: לבוש מכנסי חאקי, אוחז רובה ציד ומלווה באשר ילך על ידי כלב נאמן משושלת כלבי ציד מהוללת. "אבא שלי הוא צייד גדול", אומר בחיוך בנו קרלו לורנזו (קיקי), "אבל הוא צד רק חוגלות, פסיונים ועופות אחרים. אני לא צד, אני מתנגד, ובחזירי הבר ובצבאים אנחנו לא נוגעים. אני מחזיק...

קבלו גישה מלאה לכל תכני הארץ באתר ובסמארטפון



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו