שינוי המין של לנגוסטין המים המתוקים

לסרטן "מקרוברכיום רוזנברגי" יש שם קצת יהודי, אבל מקורו בדרום מזרח אסיה. בזכות פטנט ישראלי, יזמים חדורי מוטיבציה אחראים לגידול המסחרי שלו במזרח הרחוק ומנסים לחבב אותו גם על הסועדים בארץ

רונית ורד
צילום: גיל אליהו
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
רונית ורד
צילום: גיל אליהו

חוות הדיג נגלית בעיקולי הכביש הצר המוביל לאתר המרחצאות החמים המפורסם של חמת גדר. בסוף הקיץ, כשההרים מסביב עדיין מכוסים מרבד דליל של צמחים כמושים, בולטים המשטחים הכחולים־אפורים של בריכות הדגים הרבועות על רקע הנוף הצהבהב, ומתחם החווה נדמה כנווה מדבר ירוק בעמק הירמוך. מבנה האבן שהיה פעם מעונם של עובדי תחנת הרכבת של אל חמה — אחת משמונה תחנות ראשונות שנבנו ב–1904 במסלולה של רכבת העמק — הוא היום מרכז תפעולי של דייגי החווה. בקירות המבנה היפה, שטרם עבר שימור ושחזור, נבקעו חריצים; דלתות העץ המקוריות זקוקות לצביעה מחודשת; ובכל זאת יכול אדם לדמיין בנקל את החיים השוקקים ששררו פעם בתחנה בתחילת המאה ה–20. גם אם הקולות היחידים הנשמעים סביבה היום הם קרקורי תרנגולות מלול חופש זעיר שהוקם לרווחת דייגים רעבים.

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ