בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

משחקים באש ודגים: המסעדה החדשה שהיא מעבדה ים־תיכונית

״אייבי״, מסעדת הדגים החדשה של האחים דוקטור, בנויה סביב גריל עצים גדול המאפשר לטבחים להתנסות בטכניקות צלייה חדשות־ישנות

11תגובות
מדור רונית ורד

בוקר, 29 באוקטובר. בערבו של יום עתידה אייבי, המסעדה החדשה של האחים יותם ואסף דוקטור ("האחים" ו"דוק") להיפתח לראשונה להרצה לקהל. השף אסף דוקטור מוטרד: לא רק מפאת גודל המעמד והלחץ הכרוך בניהול סרוויס וצוות במקום חדש, אלא גם כי בהכנות בוקר האתמול התרחשה תקרית מצערת. "הטבחים שברו לי את הבקבוק האחרון של הגארום שהכנו", הוא מדווח בקול עגמומי. "הייתי חזק. לא התפרצתי בזעם, אבל כמעט התפוצצתי מבפנים. יש מחזור גארום נוסף בתהליכי הכנה, אבל הוא יהיה מוכן רק עוד כמה שבועות". גארום, אחד ממרכיבי היסוד של התזונה...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו