למה תנועת סלואו פוד לא זכתה מעולם להצלחה גדולה בישראל? - פינת אוכל - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

למה תנועת סלואו פוד לא זכתה מעולם להצלחה גדולה בישראל?

לכתבה
יצרני מזון שהשתתפו ב"סלונה דל גוסטו" בטורינודן פרץ

תנועת סלואו פוד, שקמה באיטליה בשנות ה-80 וביקשה לחזור לעולם שבו ניזון האדם מתוצרת מקומית איכותית, פועלת בישראל כבר יותר מעשור, אך נותרה נחלתם של מעטים ונציגיה הישראלים נוטים שלא להשמיע את קולם במאבקים מקומיים

16תגובות

שעת צהריים מוקדמת בפארק ולנטינו, ריאה ירוקה יפה להפליא במרכז העיר טורינו שבצפון איטליה. נהר הפו, מפתה זהרורים מרצדים, זורם בשלווה לצד כרי דשא מטופחים וסמוך לארמון מפואר חזית שהיה פעם חלק מנחלתם של בני משפחת סבוי. הפארק — הראשון שנפתח לציבור הרחב במאה ה–19 — משתרע על שטח של חמישה דונם, ובמשך ארבעה ימים בספטמבר נמלא המקום באוהלים צחורים שנישאו מעל מאות דוכנים של יצרני מזון מכל רחבי העולם. "סלונה דל גוסטו", תערוכה וכנס של תנועת סלואו פוד העולמית, נערך בטורינו מדי שנתיים, והשנה, שנתו ה–11, היה גדול מתמיד ונערך לראשונה תחת כיפת השמים. אל 800 הדוכנים שהוצבו ברחבי פארק ולנטינו הצטרפו עוד מאות...

הרשמה לניוזלטר

מחפשים מתכון לערב שבת? עדכוני אוכל ויין בדרך אליכם. הירשמו עכשיו

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות