כיכר המהפכה: הקפה שכבש מחדש את דיזנגוף

דור הקולד ברו כובש את מעוזו הישן של דור האספרסו, ושותה קפה מפולים שנקנו ישירות מחקלאים קטנים באפריקה ובדרום אמריקה

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
קפה נחת
רונית ורד צרובה צרובה לדף כתב
רונית ורד
צילום: דן פרץ
רונית ורד צרובה צרובה לדף כתב
רונית ורד
צילום: דן פרץ

לקראת שעת השקיעה כבר קשה ללכת בקו ישר בכיכר דיזנגוף ההומה בתל אביב. "אני אומר לחברים שלי שאם הם רוצים זריקת תקווה שיבואו לכאן, ואם הם רוצים להתבוסס בדיכאון שילכו לסמטאות הריקות של שוק הפשפשים הסגור", אומר דן אוריאלי, שיחד עם שותפו אסף ביטון מחזיק בבעלות על שני בתי קפה בשני המיקומים ("נחת" בדיזנגוף ו"אדא" ביפו). כמו כל בתי האוכל והאירוח בישראל, גם דלתו של בית הקפה השוכן מול כיכר דיזנגוף המשופצת סגורה כרגע לישיבה בפנים, אבל עדיין אפשר להזמין קפה, מאפים וכריכים דרך שולחן קטן שניצב באוויר הפתוח וחוסם את הכניסה הראשית. ההמונים עומדים חבושי מסכות בתורים מסודרים מול כל בתי העסק שבכיכר, כדי ליטול איתם דברי מאכל ומשקה ואז להתפרקד איתם בנונשלנטיות במקומות ישיבה מאולתרים. הזדנגפות נוסח 2020 ובעידן הקורונה.

רונית ורד צרובה צרובה לדף כתב

רונית ורד

עיתונאית אוכל ומחברת ספרי אוכל ומסעות. מאז שנת 2007 כותבת את המדור "פינת אוכל" במוסף הארץ. המדור עוסק בתרבות אוכל, בהיסטוריה קולינרית ובמסעות אוכל בארץ ובעולם.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ