פסיפס עם חזירים וארנבות מלמד על ארוחות הפאר שנערכו כאן לפני 1,500 שנה



דיוקנו של חזיר הבר, שראיתי לראשונה לפני כמה חודשים במוזיאון חומה ומגדל בחניתה, חזר והתגנב למחשבותיי בזמן האחרון. חלק הארי בתצוגה המיושנת למראה של המוזיאון הקטן מוקדש לסיפור היהודי־מודרני של העלייה על הקרקע בתקופת המנדט הבריטי; אבל בחדר היפה והמעניין ביותר במוזיאון, לטעמי, מוצגות עדויות לחיי האנשים שחיו על ההר בתקופות שונות: ציידים־לקטים שהשחיזו אבנים לסכינים; כתובות פיניקיות שנמצאו, יחד עם חפצים אחרים של המתים, במערות הקבורה ביער הסמוך; וגולת הכותרת הם שלושה פסיפסים, בהם גם פסיפס החזיר שצויר באמצעות אלפי אבני פסיפס חומות־שחורות־כחלחלות, שהיו פעם חלק מרצפת הכנסייה הביזנטית ששכנה במקום במאה החמישית לספירה.

רונית ורד
עיתונאית אוכל ומחברת ספרי אוכל ומסעות. מאז שנת 2007 כותבת את המדור "פינת אוכל" במוסף הארץ. המדור עוסק בתרבות אוכל, בהיסטוריה קולינרית ובמסעות אוכל בארץ ובעולם.