איך מארחים אציל בריטי? התפריט הארץ־ישראלי של לורד בלפור

ביקורו של בלפור – מדינאי גדול וגרגרן לא־קטן – העמיד את טבחי היישוב היהודי על הרגליים. 101 שנים אחרי ההצהרה שהסעירה את העם היהודי, קבוצה של חוקרים, טבחים ואופים משחזרים את התפריט שהוגש למנסחה

רונית ורד צרובה צרובה לדף כתב
רונית ורד
צילום: דן פרץ
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
רונית ורד צרובה צרובה לדף כתב
רונית ורד
צילום: דן פרץ

"לכבוד מזכיר עיריית תל אביב

רונית ורד צרובה צרובה לדף כתב

רונית ורד | פינת אוכל

עיתונאית אוכל ומחברת ספרי אוכל ומסעות. מאז שנת 2007 כותבת את המדור "פינת אוכל" במוסף הארץ. המדור עוסק בתרבות אוכל, בהיסטוריה קולינרית ובמסעות אוכל בארץ ובעולם.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ