בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

שובם של הקוקטיילים הקלאסיים

"גולדן אייג'", בר הקוקטיילים הקטן והארעי על רחוב גאולה התל אביבי הוא תזכורת נעימה ומדויקת לכך שקלאסיקה היא לא מילה שחוקה אלא פרקטיקה, ושכל זמן הוא זמן טוב לנגרוני טוב או אפילו למרטיני

5תגובות
הכנת קוקטייל מרטינז בגולדן אייג'
מוטי מילרוד

"גולדן אייג'" הוא בר קוקטיילים שנולד כדי להשיב עטרה ליושנה ולתת כבוד לכל אותם קוקטיילים שהם מעל הזמן ושמרוב היותם אלמותיים, כמעט ולא מוצאים אותם בתפריטים ברוב הברים המוכרים. גם שמו של הבר ("תור הזהב", בעברית) מקפל את המסר והשליחות שלו. כלומר, להעלות על נס את 'תור הזהב', התקופה היפה של הקוקטיילים – סביב השנים 1920-1885. בפרשנות הרחבה של דן קרייצר, אחד מצמד המקימים (יחד עם שירן לוי קרייצר, אשתו), המשמעות היא להציע בבר הקטן קוקטיילים גדולים מאמצע המאה ה-18 ועד אמצע שנות השלושים של המאה העשרים (סוף...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו