לאכול או לא לאכול

ליקוט פטריות

ההבחנה בין הרעילות־המסוכנות לבין האכילות היא חלק מהמסתורין והכיף בליקוט פטריות. סיור חורפי ביער עם המומחית אביבית ג'וטי ברקוביץ, שיחה על האושר במציאת "נטופה ערבה" וגם טיפ: פטריות חיות קשה לעכל, עדיף לבשל

רחל טלשיר