רחל טלשיר

את דני וגלית מרשק, הצמד שיוצר את העוגיות הטבעוניות הפופולריות "דני וגלית", הצגתי כאן לפני כשנה. הפעם ביקשתי מהם ליצור פיצות בריאות. מה בין פיצות לעוגיות? לכאורה כלום. אבל רק לכאורה, שכן המרשקים אוהבים לפרק את המוצר לחומריו ולהחליף כל מרכיב בכזה שמשדרג אותו בריאותית בלי לפגום בטעם. ובעניין הפיצה הם מודים שלא נולדו עם חיבה לקמחים אלטרנטיביים.

רחל טלשיר

בעלת טור "לאכול או לא לאכול"

racheltalshir@gmail.com

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ