רחל טלשיר

אפתח בווידוי לא חושפני: מעולם לא היתה לי סימפטיה לאוכל הודי. ניתן לסכם זאת בפרפראזה על חוות הדעת שנתן אבי האהוב ז"ל על אוכל סיני אי־אז בתחילת שנות ה–80: "אותם לוקשעלאך, אותם קרעפלאך, אותו צימעס, רק ברוטב מוזר". באוכל הודי, התרשמתי, יש במקום לוקשעלאך הרבה בובעס ולא מעט קרטופלאך. ואם לא זיהיתם את כל השמות, הרעיון ברור.

רחל טלשיר

בעלת טור "לאכול או לא לאכול"

racheltalshir@gmail.com

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ