רחל טלשיר
רחל טלשיר
ברצלונה

בעיצומה של עונת הנסיעות ראוי להמליץ על מסעדת "סלרי" בברצלונה, בין השאר משום שלספרד, ובכלל זה לברצלונה, יצאו מוניטין של ארץ קשה לטבעונים. כל כך הרבה כתבות קראתי לאורך השנים שכולן הדגישו כי ספרד היא ארץ של בשר ואין טעם לפתח ציפיות.

בעיקר מתאים להמליץ על "סלרי" מפני שהיא ממחישה היטב את המגמה המרעננת שהופכת את הקערה על פיה: מסעדות טבעוניות וצמחוניות מעיקרן שהן גם ידידותיות לאוכלי בשר. עד עכשיו המצב הרי היה הפוך: טבעונים קוששו מחוות של רצון טוב וקיוו למסעדה שבה יזרקו איזו עצם גם למי שנמנעים ממוצרים מהחי. והנה חזון אחרית הימים: מסעדה טבעונית מצוינת, רותחת, מלאה, עד כדי כך שאוכלי כל מתרגשים לבוא בשעריה.

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

רחל טלשיר

רחל טלשיר

בעלת טור "לאכול או לא לאכול"

racheltalshir@gmail.com

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ