רחל טלשיר

השאלה האם ניתן להפוך את חדרי האוכל המוסדיים (במקומות עבודה, בתי חולים, מוסדות לימוד וכיו"ב) לידידותיים יותר לבעלי חיים — ובמילים פשוטות, לצמחוניים — תעמוד במרכזו של כנס מקצועי סגור שיתקיים השבוע בתל אביב. ישתתפו בו שפים ומנכ"לי חברות, ויזם אותו ארגון "מיטלס מאנדיי" שמובילה מיקי חיימוביץ''. זו הזדמנות מצוינת לדבר עם מי שעמלה לצמחן את אזרחי ישראל על הדרך שעושים היא והארגון.

תגיות:

רחל טלשיר

בעלת טור "לאכול או לא לאכול"

racheltalshir@gmail.com

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ