על הקשקש |

האושר הוא דג ואורז בקארי בעלה בננה

ערימה ענקית וצהובה של אורז מתובל בכבדות ובתוכה חתיכות עדינות של דג מטוגן. גיל ססובר והשף אילון עמיר ממשיכים בעקבות מנות הדגים הקלאסיות בעולם והפעם מתאהבים בביריאני ומסבירים את הקשר העמוק של הודו לים

גיל ססובר
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
ביריאני הודי
חריף, ועשיר, ומלא עוז ועזוז. הביריאני ההודיצילום: תומר אפלבאום

תגובות