בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לשבוע בלבד - מינוי לאתר ב-50% הנחה  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לורנץ ומינץ: בית לחם הגלילית פינת נוה צדק

בבית הקפה החדש של השפית נילי כהן מינץ, היא מביאה את רוח בית לחם הגלילית לפינת החמד ההיסטורית, הנחבאת בשכונת נוה צדק התל אביבית. בתפריט: הבראנץ' הכי טוב בעמק יזרעאל ומאפים צרפתיים משכרים

18תגובות
לורנץ ומינץ
דודו בכר

במבנה היסטורי בפאתי שכונת נוה צדק, היכן ששכן עוד לפני למעלה ממאה שנה "קפה לורנץ", בית קפה שלימים הפך מיתולוגי – התמקמה לפני פחות מחודש השף-קונדיטורית נילי כהן מינץ, ובו הקימה את בית הקפה החדש שלה, "לורנץ ומינץ". מעבר למיקום המשותף ואומנם בהפרש של מאה שנה, כבר מהשם, אפשר להבין כי בית הקפה החדש הוא כזה שהולך להעיר לחיים חדשים גם משהו מרוחו של בית הקפה הקדום עליו הוקם. זו יכולה להיות מעין מחווה שקטה לקפה של פעם, או מעין שיתוף פעולה רטרוספקטיבי אם כי מדומיין של כהן מינץ עם פרנץ לורנץ, אב המשפחה...

קבלו גישה מלאה לכל תכני הארץ באתר ובסמארטפון



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו