קפה אל-נור: מסעדה-מעדנייה לבנטינית חדשה ומסקרנת

על חורבות מסעדת השף הלבנטינית "בּרטי" בתל אביב, נפתח השבוע "קפה אל נור", אומנם נשמע כמו בית קפה אבל למעשה זו מסעדה לכל דבר עם מעדנייה, אף היא לבנטינית

רוני קשמין
רוני קשמין
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
רוני קשמין
רוני קשמין

"פעם אצלנו, פעם אצלכם", זה המוטו של "קפה אל-נוּר" וכפי שמסבירים אותו הבעלים, ענבר ואיב זרוק, הכוונה היא שפעם תתארחו במקום ותתייחסו אליו כמסעדה ופעם אחרת דווקא כמעדנייה ותיקחו אוכל מוכן הביתה. אולי אפילו את כלי ההגשה. צמד הבעלים, ענבר ואיב (צמד גם בחיים), הם הבעלים גם של שני סניפי Ze Sushi היפני (במתחם בזל ובשוק שרונה) וכן של מסעדת וונג הווייטנאמית על שדרות רוטשילד, מה שהופך אותם דה פקטו למיני קבוצה (המכונה Z-2""), שאולי מרפררת קצת לקבוצת המסעדות של רותי ומתי ברודו ("R2M") אבל בהשפעותיה קרובה יותר לאסיה.

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ