מצעד הדיאטות הלוהטות לשנת 2017
וגם: הדיאטה החדשה-ישנה שתגשר בין טבעונים לפליאוליתים
עבור אלו המבקשים לרדת במשקל, לשמור עליו או להקפיד על תזונה נכונה – הרבה השתנה מאז עידן ספירת הקלוריות, דיאטות הכאסח ואפילו חישוב הנקודות. למרות זאת, שיטות כמו "לאכול פחות, לשרוף יותר" או שיטת הנקודות של "שומרי משקל", אומנם בשינויים קלים עד דרמטיים – עדיין מושלות בכיפה. למעשה, חרף כל מה שהשתנה בעולם הדיאטה עתיר האופנות והטרנדים, אם יש כלל אצבע אחד שאפשר להתחקות אחריו ועובד תמיד, כל הזמן, הוא התמדה. אבל, וזה אבל גדול, עדיף לדעת במה להתמיד, שהלוא בעולם תזזיתי שהחוקים והמחקרים בו משתנים תדיר, כשפורטים את זה לרמת המקרה ולאותיות הקטנות - נדמה שלרדת במשקל זה לא כזה קל, במיוחד אם מבקשים לעשות את זה בריא.
רוני קשמין
כתבת ועורכת משנה במדור האוכל של הארץ
באינסטגרם: https://www.instagram.com/roni_kashmin/