נדיר ויקר כמו קוויאר וכמהין - הכירו את נבטי הכשות
פחות ידועים מהכמהין ונדירים יותר ומיועדים אך ורק ליודעי חן: נבטי הכשות, המופיעים לפרק זמן קצר, הם הירק היקר בעולם ויעלו לשפים ולחובבי האוכל מאות ואלפי אירו לקילו
אנשי הגורמה, אלה המבקשים כל העת לכבוש לעצמם טריטוריות של טעמים חדשים, הנה לפניכם גבעה קורצת באופק, בשרשרת הרי המעדנים הרחוקים. ליד הקוויאר, בסמוך לכמהין, הרבה פחות ידועה מהם, היא נדירה ומיועדת כמעט אך ורק ליודעי חן וניחוח: נבטי הכשות, שיעלו 1,000-1,500 אירו לקילו ובתרגום לשקלים: משהו בין 6,000-4,000 שקלים. מה הסיפור של נבטי הכשות? הסיפור של נבטי הכשות (כָּשׁוּת, או לפי האקדמיה ללשון - כשותנית) נושק לסיפור הבירה, ולכן הוא נובע מאזורי תעשיית הבירה: בלגיה, גרמניה, הולנד ועוד. שם, כמו בכל...
תגובות
דלג על התגובותתודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
באפשרותך לקבל התראה בדוא"ל כאשר תגובתך תאושר ותפורסם.
אנא המתינו……
תודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
אירעה שגיאה בעת שליחת התגובה
אנא נסה שנית במועד מאוחר יותר