בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

נדיר ויקר כמו קוויאר וכמהין - הכירו את נבטי הכשות

פחות ידועים מהכמהין ונדירים יותר ומיועדים אך ורק ליודעי חן: נבטי הכשות, המופיעים לפרק זמן קצר, הם הירק היקר בעולם ויעלו לשפים ולחובבי האוכל מאות ואלפי אירו לקילו

17תגובות
שדות הכשות בבלגיה
בלומברג

אנשי הגורמה, אלה המבקשים כל העת לכבוש לעצמם טריטוריות של טעמים חדשים, הנה לפניכם גבעה קורצת באופק, בשרשרת הרי המעדנים הרחוקים. ליד הקוויאר, בסמוך לכמהין, הרבה פחות ידועה מהם, היא נדירה ומיועדת כמעט אך ורק ליודעי חן וניחוח: נבטי הכשות, שיעלו 1,000-1,500 אירו לקילו ובתרגום לשקלים: משהו בין 6,000-4,000 שקלים. מה הסיפור של נבטי הכשות? הסיפור של נבטי הכשות (כָּשׁוּת, או לפי האקדמיה ללשון - כשותנית) נושק לסיפור הבירה, ולכן הוא נובע מאזורי תעשיית הבירה: בלגיה, גרמניה, הולנד ועוד. שם, כמו בכל...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו