בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

כובשים את הלילה: בר אוכל שבני 40+ ירגישו בו בנוח

על חורבות פנצ'רייה שנסגרה קם לאחרונה - "לילה", בר חדש לאנשי ביסטרו "הכובשים", שרוצה להחזיר את חדוות הבילוי השכונתי הלילי לכרם התימנים

9תגובות
מסעדת לילה
אנטולי מיכאלו

לפני כמעט תשע שנים נפתח בית הקפה "הכובשים" בקצה שכונת "כרם התימנים", בצדה הקרוב לים. עם השנים הפך הקפה לביסטרו שכונתי נעים, עם מטבח יציב ותפריט שידע להוציא לא רק כריכים, סלטים וארוחות בוקר, אלא גם עיקריות, שכבר הפכו לנכסי צאן ברזל באזור השוק (אם לא ניסיתם את השניצל והר הפירה או את מפרום כרובית ותפוח אדמה במילוי בשר על קוסקוס ביתי, זה הזמן) ולחביבות המבקרים. על המטבח אחראי השף שי טנא, שיחד עם שותפיו מני ונטורה, מאיה חורב ונטורה וגיל מלמד, הצליח לייצר כאן אי של יציבות נינוחה שמסתובב בשקט מתחת...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו