המערב מתחיל לגלות את יתרונות פרי הבָּאוֹבַּבּ

על אף שהוא עשיר באנטי-אוקסידנטים, ויטמין סי וסיבים, רק לאחרונה החלו מכירות הפרי בבריטניה להרקיע שחקים. ייתכן שהסיבה היא שהוא אינו מספיק פוטוגני לאינסטגרם

גרדיאן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
גרדיאן

בפרפראזה על "הנסיך הקטן", כבר לא צריך להיזהר מעץ הבָּאוֹבַּבּ. ביותר מ–30 מדינות באפריקה, העץ האימתני הוא מקור לאמונות תפלות ולתרופות סבתא. כך, משמשים חלקים מהעץ לטיפול במלריה או בחוסר פוריות. לעתים בוחרות נשים ללדת בתוך גזע העץ החלול שלו.

עכשיו, שאר העולם מתחיל לגלות את יתרונות פרי הבאובב, שחברות מזון בריאות ממתגות כסופר-פוד "הכי עכשווי". לפי מגזין הצרכנות הבריטי "the Grocer", הסופרמרקט המקוון "אוקאדו" דיווח על עלייה של 27% במכירת הפרי מתחילת 2018, הודות, בין היתר, לצבירת הפופולריות של "ארוחות בוקר נוזליות". בפרי הבאובב, בתצורה של אבקה לבנה, ניתן להשתמש בדייסות ובשייקים.

תגיות:

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ