בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

יש חיים אחרי שטראוס

עודד ברנר פותח פרק ב׳

איש השוקולד הישראלי עודד ברנר, הותיר מאחוריו את הסכסוך הקשה עם חברת שטראוס ויוצא לדרך חדשה עם חנות קקאו בניו יורק

7תגובות
Blue Stripes
חיים הנדוורקר

עודד ברנר, איש השוקולד הישראלי, פתח לפני שבועות אחדים את חנות הקקאו המדליקה שלו. בלו סטרייפס קוראים לה. מדובר בחנות יפהפייה שנמצאת ברחוב 13 במנהטן לא הרחק מאוניברסיטת ניו יורק. ברנר רוצה ליצור דרך החנות שלו מהפכה בהתייחסות לשוקולד ולקקאו כמוצר טבעי, "עירום" ובריא. הוא רוצה להפוך את הדימוי של המאכל האהוב, אך עתיר הסוכר שבו למאכל בריא. זהו פרק ב׳ של איש השוקולד מרחובות. בגיל 27 הוא החל את דרכו כיזם שוקולד. הוא הגיע לניו יורק ב-2005 עם החנות שיצר בישראל "מקס ברנר", ונכנס לשותפות עם חברת שטראוס....



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו