סינגפור איבדה את שלושת כוכבי המישלן שלה, ומביטה הונג קונגה בדאגה

השף הצרפתי המוערך ז'ואל רובושון סגר את שתי המסעדות שלו בעלות כוכבי מישלן בסינגפור, והותיר את חובבי האוכל בהלם. עם חמישה כוכבים פחות, כעת מנסים בסינגפור לתכנן את העתיד, ולמרות שמדובר בצרות של עשירים הן דומות להפליא לקולינריה בישראל

איתן לשם - צרובה
איתן לשם
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
איתן לשם - צרובה
איתן לשם

הביטוי "אם בארזים נפלה שלהבת" אולי הפך כבר לקלישאה, אבל בסינגפור הוא קיבל לאחרונה משנה תוקף שהותיר לא מעט חובבי אוכל באי - בהלם. זה מכבר עובר על העיר-מדינה גל סגירות של מסעדות גורמה. אחרי שהשף הטאיוואני אנדרה צ'אנג סגר את מסעדתו "אנדרה" בעלת שני כוכבי מישלן ואחריו סגר בבת אחת השף הצרפתי ז'ואל רובושון את שתי מסעדותיו - האטלייה של ז'ואל רובושון (שני כוכבי מישלן) ו- "ז'ואל רובושון" (בעלת שלושה כוכבי מישלן), נותרה סינגפור וסצנת האוכל שלה ללא כמה מהמסעדות המובילות בה.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ