ה-Impossible Pork כבר פה: האם נמצא הפתרון לשומרי כשרות שחולמים על בייקון?

תחליפי הבשר מגיעים לשוק החזיר המבוקש, עם נקניקייה שתופיע בבורגר קינג כבר החודש. סין היא אמנם היעד הנחשק של היצרנים, אבל דווקא שומרי כשרות יוכלו סוף סוף להבין את טעמו של החזיר

איתן לשם
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
איתן לשם

חברת Impossible Foods Inc שינתה את כללי המשחק בשוק הבשר עם הצגת ההמבורגר שלה – מדמם, בשרני אבל טבעוני לחלוטין. מאז שהוציאה את ההמבורגר שלה ב-2016, הצטרפה גם Beyond meat למהפכה ושתיהן מהוות את חוד החנית בשוק תחליפי הבשר, שעתיד להיות שווה 140 מיליארד דולר עד סוף העשור הנוכחי. כעת מתחיל שלב חדש במלחמה, ועיקרו סין.

תגיות:

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ