"מיניבר" הוא בר היין שתל אביב צריכה, אם רק יתגבר על קמצנותו

אחרי תקופה ארוכה בה לא נפתחו ברי יין בתל אביב, המיני בר - בר יין קטן שנפתח בצמוד לפיקוק - עשוי להחזיר עטרה ליושנה. כדי לעשות זאת, על בעלי המקום לשחרר ולהשתחרר

ליבי שפרלינג
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
מיניבר
המיניבר. מעיין בזק ראתה בעיני רוחה מה חסר כאן. בר יין כמו ברומא, כזה שמאפשר לפתוח מדי ערב לכוסות יינות קצת אחרים, מיצרנים מקומיים קטנים ופחות מוכרים, לצד יינות יבוא מסקרנים ולא שגוריםצילום: מוטי מילרוד

נדמה שבשנים האחרונות אפשר לעשות בתל אביב הכל. יש לה אירועי תרבות ואמנות מגוונים ומדי ערב תמצאו בה שלל הופעות, קונצרטים, הצגות, מופעי מחול ושאר התרחשויות מחתרתיות אחרות. באשר לסצינת האוכל, זו בכלל בין הססגוניות בעולם. תייר שינחת עכשיו בעיר יוכל ליהנות מארוחת בוקר מפנקת שופעת מיטב ליקוטי העונה במלוא תפארתם, לזלול צהריים באחד מדוכני אוכל הרחוב המשתפלים במורד שוק הכרמל, ללגום קוקטייל מסעיר באחד מברי הקוקטיילים בעיר לעת ערב ולהמשיך למסעדה טובה ממש לארוחת ערב עשויה כהלכתה, בכל סגנון שרק ירצה. בתל אביב אפשר לעשות הכל ובכל זאת, למרות השפע המסעיר והמבלבל ברוב הקטגוריות, עדיין חסרים בה ברי יין. כמותית ואיכותית.

תגובות