לא קוקוס ולא שקדים: אז איזה תחליף חלב כדאי לשתות?

תחקיר חדש ומסעיר חשף שחלב שקדים, התחליף הפופולרי לחלב מהחי, אינו מיטיב עם כדור הארץ ואף מזיק מאוד לדבורים. מיליוני צרכנים תוהים: מה אפשר לשתות במקומו?

לוגו גרדיאן
גרדיאן
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
תחליפי החלב שקיימים כיום בשוק
איזה חלב מותר לשתות? צילום: luigi giordano / Getty Images/iS

באוזני צרכנים בעלי תודעה סביבתית, החדשות האלה יכולות להיות קשות לעיכול: חלב שקדים, התחליף הפופולרי לחלב מהחי, אינו מיטיב עם כדור הארץ ואף מזיק מאוד לדבורים. תחקיר חדש שערכנו על הקשר בין תעשיית השקדים המסחרית של קליפורניה לבין מותם של 50 מיליארד דבורים החיות בתנאי גידול מסחרי - מספר שיא, עורר תסיסה של ממש. הסיפור זכה להתעניינות נרחבת של קוראים, שהפנו שאלה בסיסית: מה אפשר לשתות במקומו?

תגובות