בלי לחכות למתווה הממשלה: מסעדת רוטנברג נפתחת מחדש

למרות שהכרזה מסודרת לגבי תאריך פתיחתן של המסעדות עדיין אין, מסעדת רוטנברג מצאה את הדרך היצירתית להציע ארוחה ונוף למי שזקוק לרענון

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
מסעדת רוטנברג
מסעדת רוטנברג. החלטנו לייצר טייק אווי לדשא. כרגע אנחנו נפעל רק בשעות הערב - אנחנו פורשים מחצלות וכריות, ובמקום כלי פלסטיק, נגיש את האוכל בכלים שלנו שהסועדים יוכלו להשאיר אחריהם, ואנחנו נאסוףצילום: אפיק גבאי
יוליה ניקנקין
יוליה ניקנקין

בזמן שהמשק חוזר אט אט לחיים, בעולם הקולינריה העתיד עדיין לא ברור. בכל רגע נתון שמועה אחרת מתגנבת אודות תאריך או אופן פתיחת המסעדות, והמסעדנים בעצמם עדיין לא יודעים מתי יורשו לפתוח את בתי העסק שלהם ובאילו תנאים בדיוק. למרות חוסר הוודאות, הילה רונן סהר ויזהר סהר, בעלי מסעדת רוטנברג שבגשר הישנה, כבר חשבו על תשובה יצירתית למתווה של משרד הבריאות, בחסות המרחבים סביב המסעדה. 

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ