הכירו את ה"לנגאר", או: איך להאכיל המונים בזמן הפגנות?

מפעל ההזנה הייחודי של הסיקים, המושתת כולו על התנדבות, הצליח להאכיל לא רק את נפגעי מגפת הקורונה, אלא אף לתמוך ולסייע למפגינים ברחבי ארצות הברית בעקבות רציחתו של ג'ורג' פלויד

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
גורדווארה סיקית. מתנדבים  עם מסיכות מכינים אוכל
מתנדבים סיקים — "סוואדרארים" — הם מומחים בהכנת מזון בכמויות המוניותצילום: RAMSAY DE GIVE / NYT
לוגו ניו יורק טיימס
ניו יורק טיימס
לוגו ניו יורק טיימס
ניו יורק טיימס

בתוך בניין נמוך עשוי לבנים אדומות בקווינס וילג', קבוצה של כשלושים טבחים הכינה והגישה יותר מ-145,000 ארוחות (בחינם) בתוך עשרה שבועות בלבד. הטבחים באים בארבע לפנות בוקר שלוש פעמים בשבוע כדי להכין בשיטתיות כמויות אדירות של אורז בסמטי, דאל, שעועית וסבזי עתירי טעמים, שיינתנו לעובדי בית חולים בניו יורק, לעניים, ולכל מי שמבקש ארוחה חמה. זהו איננו בית תמחוי ולא עמותה לחלוקת מזון. זוהי גוּרדווארה, מקום תפילה של סיקים, הדת המאורגנת החמישית בגודלה בעולם, המונה כ-25 מיליון מאמינים. סיוע לנצרכים הוא מעיקרי אמונתם.

לוגו ניו יורק טיימס

ניו יורק טיימס

c.2020 The New York Times Company

תגיות קשורות:

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ