בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

הבר היחיד בחדרה מנסה להתניע את חיי הלילה

הבר היחיד והראשון בחדרה יוצא לדרך (ולא בקלות), בר ספורט חדש בבאר שבע (בהשראת ברי הספורט של ארצות הברית) ובר חדש בפתח תקווה עושה כבוד לסטלמך האגדי (ולא רק במונדיאל)

4תגובות

הבר היחיד בחדרה מנסה להעיר את העיר

מי שיחפש מקומות בילוי בחדרה יתקשה למצוא לאן לצאת. חיפוש מהיר באינטרנט אחר מקומות אלו יפיק ציטוטים כמו "חדרה היא בית קברות לבילויים" ולא תוצאות של מקומות מומלצים לצעירי העיר. תושבי חדרה אשר חשקה נפשם בבירה, היו צריכים עד לא מזמן לנדוד לכיוון עמק חפר, קיסריה או אפילו עד הרצליה ותל אביב.  

לפני מספר חודשים החליטו בני משפחה אחת לשנות את המצב הזה ולנסות ולהעיר את העיר. הבר שפתחו לאחרונה, כחלק מרשת הברים של דרינק פונט הוא למעשה הבר הראשון והיחיד בעיר. המקום הוא בר משפחתי אשר מנוהל על ידי איתן אמיר בן ה-21 שיזם את הרעיון עם אמו צילה, משפחה של קיבוצניקים לשעבר שעשתה עלייה לחדרה. הם מספרים שהחליטו לפתוח את המקום כדי שסוף סוף יהיה אפשר להישאר בעיר ולא לצאת מתחומיה בשביל חיי לילה.

באדיבות המקום

"אנשים סקפטיים", הם מספרים, "הם לא מאמינים שיכולים להיות חיי לילה בחדרה עד שהם נכנסים לפאב ומתבדים". את הסקפטיות אפשר לראות גם בפורומים אינטרנטיים שונים אשר מתייחסים לבילויים בחדרה כלא יותר מבדיחה, משוכנעים לחלוטין ש"העיר מתה". צילה בעצמה מעידה על כך, היא גרה בחדרה כבר 20 שנה והיא מתארת את העיר כרדומה במקרה הטוב.

המקום גדול יותר מסניפי הרשת, מה שמאפשר לבעלים לפנות לכלל קהלי העיר ולקבל קשת של גילאים שונים ולא לפנות רק לבני ה-20+. ברחבת הפאב פזורות ספות רבות והמסכים התלויים במקום (כולל מקרן עם מסך בגודל שלושה מטרים) תרמו לפתיחה כאשר "הלקוחות יכלו גם לצפות במונדיאל לצד הבירה", כך לדברי צילה.

רשת דרינק פוינט עצמה נפתחה בשלהי שנת 2011 מתוך צורך לאפשר לבליין הישראלי אלטרנטיבה למקומות הבילוי בהם מחירי האלכוהול לדעתם מופקעים. בנוסף לזה באותו הזמן יצא לדרך האיסור על מכירת האלכוהול בשעות הלילה בסופרים ובחנויות האלכוהול עניין שהקשה על אוכלוסיית השתיינים. הרשת הקימה בתחילה סניפים בערים המרכזיות, אך חיפשה זה זמן מה לפתוח סניפים בפריפריה, כך הגיעה לחדרה. כאשר בעלי הרשת מצאו את משפחת אמיר שני הצדדים הבינו שהשיגו את מטרתם. מצד הרשת, משפחה שתנהל את המקום באווירה משפחתית ומצד המשפחה מדובר בפאב "חברתי" בעל מחירים מוזלים. (בירה ב-17 שקל, וויסקי ב-20, וכדומה).

תחת הכותרת "אלכוהול איכותי במחירים שפויים" רשת דרינק פוינט מנסה ליצור שינוי בהרגלי השתייה סביב רעיון המשלב את מחירי הסופרים והפיצוציות בתור פאב. הפאב החדש של משפחת אמיר כנראה שיהיה יותר מזה. הוא לא רק ינסה ליצור שינוי בהרגלי השתייה אלא גם לבצע שינוי מהותי ומשמעותי בחיי הלילה של העיר בכלל וכל זאת במחירי הרשת אשר מתיימרים להיות בין הזולים בארץ.

ותיקי חדרה ודאי זוכרים כי זה לא ענין פשוט להיות חלוץ, קל וחומר כשמדובר בחיי לילה בעיר נטולת מקומות בילוי. המשפחה מתלוננת שהעירייה מקשה עליהם אבל היא לא מוותרת, "צריך לתת מענה לצעירים, שיוכלו ליהנות קרוב לבית ולהרגיש בטוחים", אומרת צילה בתקווה שהפאב כבר לא יהיה לבדו ואחרים כעת ישקלו לפתוח מקומות דומים. "עסקים סביבנו מספרים שהמכירות שלהם עלו בעקבות הפתיחה של הפאב". שיהיה בהצלחה.

דרינק פוינט, צה"ל 100, חדרה

גיגסי: ספורט בר חדש ומושקע מצטרף לסוללת הברים בבאר שבע

בניגוד למה שאתם חושבים, לבאר שבע יש חיי לילה סוערים ועמוסים, ומסתמנת כעיר שלא מפסיקה להתפתח ולהפתיע במספר מקומות הבילוי שבה. זה כבר כמה שנים שהעיר מצמיחה פאבים, מסעדות ובתי קפה מעולים והאחרון שבהם הוא מתחם Giggsi סינמה ספורט בר שהוקם שם בחודש שעבר, ולוקח אליו את המושכות בכל הקשור לבילויים וספורט. המתחם העצום (כ-700 מ"ר) עוצב ונבנה במטרה לספק לחובבי הספורט מקום בילוי ייחודי, וכולל בחובו שני אולמות צפייה עם מסכי קולנוע רציניים, 4 חדרים פרטיים לצפייה במשחקים או משחקי קונסולות, מתחם מסעדה, מתחם בר ועוד. כאשר 50 מסכי אולטרה HD ותלת ממד הפזורים באזור משדרים 24 משחקי ספורט שונים במקביל.

אבל לא רק בספורט עסקינן, כי אם גם באוכל. במתחם פועלת מסעדה תחת השף טל כהן, שמספק תפריט עם מיטב הלהיטים מהמטבח האמריקאי, הצרפתי, המזרח תיכוני והאסיאתי. הפרשנות בפועל אומרת שהתפריט מציע מנות כמו סלט עוף יפני, קרפצ'יו פילה בקר, קריפסי פולנטה עם שקדי עגל מוקפצת בדבש וגם מנות נשנושים לצד הבירה כמו קונוס צ'יפס או שבבי בצל בטמפורה. בין 12:00 ל-18:00 מוצע תפריט עסקי הכולל מנה עיקרית, ראשונה ושתייה, במחיר העיקרית.

המתחם עצמו הוקם על ידי שני באר שבעיים, ילידי העיר, אסף בן עטייה ועופר בננו. שניהם חברי ילדות אשר גדלו יחד ואף שירתו יחד בצבא. הם הקימו את המקום אחרי שנים של תכנון הכולל בין היתר מסע עד לווגאס על מנת לראות איך נראים הפאבים ומתחמי הספורט הוותיקים בארצות הברית. עופר מספר שכאשר הוא ואסף, שניהם חובבי ספורט מושבעים, היו בראשית הדרך של מתחם גיגסי (גיגסי על שמו של שחקן יונייטד, גיגס) הם ראו בחזונם מקום שבו כלל האוכלוסייה תוכל לבלות, מקום למשפחות ביום ומקום בועט בלילה.

גיגסי ספורט בר, יצחק נפחא 36, באר שבע

באדיבות המקום

סטלמך בר: פתח תקווה בועטת

גם פתח תקווה מפתחת את חיי הלילה שלה ובשנים האחרונות פתיחת מקומות כמו ג'מס או הבר אוסקר וויילד הפכו את העיר למוקד משיכה של בליינים המגיעים מבחוץ. עוד שחקן חיזוק שמצטרף אל החבורה הוא בר חדש נפתח באצטדיון הכדורגל בפתח-תקווה. "סטלמך בר" נקרא על שמו של נחום סטלמך ז"ל, מגדולי הכדורגלנים בהפועל פתח תקווה ובכדורגל הישראלי. הבעלים, רועי מוצפי רצה לפתוח מקום בו יוכלו אוהדים לשבת לפני המשחקים או אחריהם. הרעיון לקרוא לבר על שם נחום סטלמך, כך הוא מספר, נולד בשיתוף פעולה עם בני משפחתו של השחקן.

הבר המצוי מתחת לשער מספר שלוש לוקח חלק גם בחיי הלילה של העיר פתח-תקווה, מלבד שידורי הספורט הקבועים במקום יש בו גם הופעות חיות. הבר עצמו הוא בר-מסעדה והתפריט הרחב כולל מנות נשנוש קטנות ועד סטייקים והמבורגרים וכמו כן מציע מבצעים שונים על האלכוהול בהתאם לאירועים והמשחקים השונים. 

סטלמך בר, דרך אם המושבות 37, פתח תקווה

רוצים להישאר מעודכנים בכל מה שקורה במדור האוכל? לחצו כאן: http://bit.ly/1jJ3xdy

מוזמנים לכתוב אלינו בכל עת: food@haaretz.co.il



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו